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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
西红柿切十字花刀,放入沸水中30秒,捞出后给西红柿去皮,切丁。
步骤 3:
80克面粉加入大约30克水,搅成面疙瘩,然后过筛,筛出剩余的干粉。
步骤 4:
锅中放油,油热放入西红柿丁翻炒。
步骤 5:
加入番茄膏翻炒
步骤 6:
炒到软烂出红油,加入800克水。
步骤 7:
汤汁烧开后加入盐,鸡粉,胡椒粉调味。
步骤 8:
加入豌豆和面疙瘩中小火煮熟。
步骤 9:
打入鸡蛋花就大功告成了。
果妈碎碎念1.没有番茄膏可以不加,如果西红柿味道淡可以换成番茄罐头也是没问题的。2.面疙瘩一定要过筛去掉干粉,这样疙瘩汤更清。
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