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2020-03-29 加入

鸟的小饭桌~

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劲爆蓝莓大包

劲爆蓝莓大包

2020年05月09日

其实我是个平时不进甜品店的人,做烘焙完全是因为烘烤前后的变化实在是有趣啊,就像烧陶瓷,过程里在期待中让你暂时忘掉其他而收获满满的喜悦…喜悦到爆~

香辣小龙虾

香辣小龙虾

2020年05月06日

十几年前簋街麻小1元一只,100只麻小两盘呛萝卜皮小啤酒三两好友嗨一晚的豪放日子历历在目啊……怎如今就改了精致派了呢咔咔咔

疙瘩均匀的疙瘩汤

疙瘩均匀的疙瘩汤

2020年05月05日

不可辜负的野菜季——扫帚菜 扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒”。 做一锅疙瘩细小均匀,汤红鲜香的疙瘩汤,晚饭就是要简简单单舒舒服服的就好了。

家常麻辣香锅

家常麻辣香锅

2020年05月03日

麻辣香锅就是爱吃什么就加什么,只有你想不到的,没有什么不能做的,特别喜欢这样一锅一锅上的食物啊~

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

2020年05月02日

爱上酸奶蛋糕有道理,轻乳酪的口感真是欲罢不能……

爆浆酸奶早餐包

爆浆酸奶早餐包

2020年05月01日

“五一国际劳动节”,又称“国际示威游行日”,是劳动者的节日,是纪念劳动者斗争的节日,不在于劳动也不在于休息,而在于争取劳动者的权益! 抗疫解封第一天,蓝莓君你爆的真好啊,并没有溅到别人身上。

小荔枝口宫保鸡丁

小荔枝口宫保鸡丁

2020年04月29日

之前美味的酱爆鸡丁不明所以的凉了emmm……今天来盘同样美味的“宫保”的哈哈哈哈哈哈哈笑喷饭了

谷物咸蛋欧包

谷物咸蛋欧包

2020年04月29日

据说对于面包的重度爱好者来说,练出完美的“肱二头肌”是他们的终极理想。因为这也证明了他们手揉面的高超技术,也证明了拥有着多年的手揉经验,像是难以擦掉的纹身一般,在身体的肌肉留下了“肱二头肌”的烙印,从而得以继续面包修行。 多年羽毛球运动的魔练,肱二头肌还是有的,你有没有发现不但可以练“肱二头肌”,也很考验腰腹力量,来呀~考验吧

黑红糖椰枣软欧

黑红糖椰枣软欧

2020年04月27日

继续纯手工欧包~微甜,只是一丝甜,值得回味…

红烧柴鸡

红烧柴鸡

2020年04月26日

天天吃鸡啊……不腻吗?一顿少做点,持续没吃够的感觉你试试:)

翅根炖香菇

翅根炖香菇

2020年04月25日

好!吃鸡啦~

蛋白霜金瓜泡芙

蛋白霜金瓜泡芙

2020年04月24日

萌化了的香甜可爱的小泡芙,一口一个~

酸枣芽泡饮

酸枣芽泡饮

2020年04月21日

人们经常说喝茶睡不着觉,酸枣芽正好相反可以帮助睡眠,是不是有点意思~这是因为酸枣芽是“东方睡果—酸枣”的叶子,因同样具有安神、促眠等功效,同时还具有镇痛抗惊厥,降温作用,所以又谓:“东方睡叶”。 酸枣芽不仅保留了野酸枣之独特功效,而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,更具备了安神利眠的功效,而且具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。 入口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润之感突由舌根萌发,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶。 好像一夜之间酸枣树就绿了,清晨山中采下嫩芽,炒制。 配合茉莉花、桂花、冰糖一起冲泡也是不错的。

花毛一体,翠绿且入味

花毛一体,翠绿且入味

2020年04月21日

易操作的·又绿又入味·的煮花毛 外卖煮毛豆的颜色通常都是灰暗的,多少影响了些食欲,想要得到翠绿且入味的毛豆,妙招来喽~

咖啡松乳蛋糕

咖啡松乳蛋糕

2020年04月20日

苦亦甜,甜亦苦,行者自知。

朵朵蒸饺

朵朵蒸饺

2020年04月19日

不能辜负的野菜季 入春进的一盆栀子真让人欣喜,昨天开一朵,今天开两朵…看,饺子也开花了

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤

2020年04月18日

落红不是无情物,化作春泥更护花. 一碗落英缤纷送给您,待疫情消退相约武大看樱花吧~

蛎仔煎蛋

蛎仔煎蛋

2020年04月17日

前天剩下一半的生海蛎,今天取出做一道低盐少油的海蛎仔煎蛋,操作简单,口感鲜糯,爱心蛎仔煎蛋献给爱的人,不知道人家收没收到~口重的可以配合甜辣酱蘸食,味道也很赞呀。

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

2020年04月17日

山东传统菜,传后由名为“宫保”的厨师改为北京菜宫保鸡丁 。看上去简单,要达到色泽红润,酱香味浓,咸中带甜,口感嫩滑也不容易哦~

拌香椿

拌香椿

2020年04月16日

三月八,吃椿芽儿。 清晨上山摘下的头茬儿香椿芽,微加工,吃的就是这取自天然的原汁原味。 顺便对那种为了撸榆钱、摘香椿等等毁坏树木的行为进行谴责!让我们享用大自然给予馈赠的同时,感恩大自然,爱护大自然!

龙井捶虾

龙井捶虾

2020年04月16日

【龙井捶虾】是以龙井茶的清香结合富含胶原蛋白的白虾,味道鲜美、营养丰富,极具食疗的功效。龙井捶虾可以帮助我们保护心血管、降低胆固醇和血脂,预防高血压、减缓衰老、提高免疫力,另外也是很好的滋补品,补钙,对孕妇来说更能起到催乳的作用,总之食之是好处多多。 一场夜雨,今天的太阳躲躲藏藏,沙尘天儿。美食真是可以改善心情,光是看着就已经美丽了,沙尘又怎样,八级风吹一吹,明天又是一个艳阳天~

黑芝麻法棍

黑芝麻法棍

2020年04月16日

今天做一个传统配方、只需要发酵一次的【法棍】,加了些黑芝麻跳跳味道,满口的麦香中偶尔一粒黑芝麻香就留在牙间了煞是有趣~

红酒果子欧包

红酒果子欧包

2020年04月15日

昨天练肚皮,今天练手臂,烤一个普通面粉+红酒,植物油代替黄油,手工揉制的大欧包。由于是放在盆儿里盖着盖子烤制,对于那任性的大裂缝还是满心的期待,还好,结果裂的比较野蛮!

芒果布丁

芒果布丁

2020年04月14日

这两天真是够热的,似乎进入夏季的节奏了,做几个操作极简又爽口的口杯布丁放冰箱储备起来。

口水鸡腿

口水鸡腿

2020年04月12日

天天吃鸡吃不厌 “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一

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