朵朵蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一朵花两朵花三朵花…

• 步骤 2：

  

  面粉入3克绿茶粉（也可以是各种蔬菜汁）加水搅拌成絮状，手揉成绿色面团，另外再做一个白面团

• 步骤 3：

  

  面盆倒扣醒面10分钟

• 步骤 4：

  

  醒面的时候制作馅料，备用

• 步骤 5：

  

  面团醒好很细腻光滑

• 步骤 6：

  

  切剂子（大小是平时正常饺子的一半）

• 步骤 7：

  

  擀面皮，不用特别圆，特意不规则的边缘更适合做花型，一个压一个高低错落摆放好（面皮要尽量薄，越薄越好，处在左边的两个面皮正常薄厚就可以）

• 步骤 8：

  

  放馅料，皮薄就可以大馅

• 步骤 9：

  

  对折，从右向左卷起，最后一个角部捏紧贴合

• 步骤 10：

  

  上屉，上气蒸20分钟

• 步骤 11：

  

  出锅

• 步骤 12：

  

  开动

• 步骤 13：

  

  开动

• 步骤 14：

  

  ☀️