口水鸡腿

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

口水鸡腿收藏

浏览 98930 收藏 387 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三黄鸡大腿 2只
  • 小葱 少许
  • 小米椒 4根
  • 3掰
  • 麻油 2克
  • 香醋 8克
  • 白糖 5克
  • 六月鲜酱油 10克
  • 辣油 6克
  • 料酒 10克
  • 熟芝麻粒 3克
  • 花生碎 少许
  • 生姜 2片
  • 花椒 4克
  • 香叶 2片

小贴士

煮熟的鸡腿一定要迅速入冷水,保持鸡皮的弹性

༄ི扎西༄ི 2020年04月12日发布
天天吃鸡吃不厌

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一
热门菜谱