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步骤 1:
鸡腿切块,鸡胗切花刀,姜切片,蒜瓣儿可整可片,葱切段儿
步骤 2:
素菜洗净切好
步骤 3:
所有的素菜焯水
步骤 4:
捞出控水备用
步骤 5:
切花刀的鸡胗花焯水,捞出控水备用
步骤 6:
鸡块放淀粉生抽抓匀
步骤 7:
入油锅炸至金黄
步骤 8:
捞出控油备用
步骤 9:
起油煸香葱姜蒜
步骤 10:
入酱料煸炒
步骤 11:
入肉类翻炒
步骤 12:
入菜类继续翻炒
步骤 13:
OK啦
步骤 14:
比起外面辣椒里寻食材的感受,自制真的是吃的太过瘾呢。
步骤 15:
味道太棒了!☀️两人份,光锅行动~