甜酒酿（大米版本）

2023年07月19日

喜欢酒酿淡淡的酒香，自己做的还能兼当米酒，尝一口米酒甜香沁人心脾！家里没有糯米了，做的大米版本，不影响口感！已经做了几次了，以后不买糯米叻

全麦吐司

2022年04月29日

上海封控在家，昨天找到一包还没开封的全麦粉，欣喜若狂，太想念全麦面包的香气了。本次尝试了汤种面包的做法。经历了一次制作汤种的失败，将经验分享下。下面是一个450g吐司的量。

日式牛肉饭（牛丼）

2021年03月15日

家里孩子特别喜欢日式牛肉饭，牛丼。叫过几次外卖，即贵呢，又不环保。试着自己做了几次，很惊喜，终于有了那个味道。

提拉米苏

2021年01月27日

不用吉利丁的提拉米苏方子，虽不能轻而脱模，但放在漂亮盒子里吃，或者用餐刀切开，很容易将整块挖出来吃，口感丝滑，非常美味。

手指饼干

2021年01月27日

满屋飘香的手指饼，既可以拿着吃， 也可以用来做提拉米苏用。烤好后，还没等我做提拉米苏，只剩半盘，被谁偷吃啦……

巴斯克cheese蛋糕

2020年11月25日

制作方法最简单的奶酪蛋糕-巴斯克奶酪蛋糕，颠覆了传统奶酪蛋糕繁琐的制作方法，也是时候和繁琐的水浴法说再见。这方子，我试过很多次，并可根据市场上所买到的食材量来相应调整的。Basque cheese cake -my favorite cheese cake.

黄油蔓越莓饼干

2020年10月11日

咬一口酥的掉渣，满口黄油香味，舌尖还有蔓越莓干的酸酸甜甜。这只有黄油蔓越莓曲奇饼干可以带给你的体验。为工作日上学日，囤好点心啰！

奶酪蛋糕

2020年06月11日

重奶酪蛋糕，用简单的方法烤制（没有用水浴法），半流心的奶酪蛋糕口感细腻饱满。顶部加盖了一层奶酪慕斯，平滑赏心悦目。

咖喱牛腩煲

2020年04月06日

这道菜是孩子最好的下饭菜没有之一。黄咖喱和牛腩、土豆和胡萝卜的完美融合真是绝配！而且荤素搭配，一道菜就能心满意足！

巧克力麦芬

2020年03月24日

巧克力麦芬，很暖的一款重磅小蛋糕。既可以当下午茶，也可以做饭后甜品！操作简单，轻松get！