黄油蔓越莓饼干 by sherriequnc - 菜谱

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浏览 73152 收藏 215 时间 30~60分钟切墩(初级)

1）建议提前拿出来黄油软化，室温21度时至少软化4小时。上班族上班离开家前取出来，等到下班后回家软化的状态可完美了。
2）蔓越莓用刀在菜板上稍微切一下
3）切成5cm或6，7cm 的饼干片。两种我都试过，个人觉得6/7cm更好，厚的饼干更酥
4）模具可以去某宝上买一个，U型，也不贵

sherriequnc 2020年10月11日发布

咬一口酥的掉渣，满口黄油香味，舌尖还有蔓越莓干的酸酸甜甜。这只有黄油蔓越莓曲奇饼干可以带给你的体验。为工作日上学日，囤好点心啰！

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