2020-02-24 加入
每周争取给闺女做几个新口味…… 都是周末做,有空的时候慢慢更新。
祝大家年年有余 干烧臭鳜鱼
2023年01月22日
第一次去黄山时知道了这种口味的存在,之后经常去安徽菜吃,再后来发现淘宝上有卖生的,就开始自己做,没想到家里人很喜欢吃,今天做的也非常成功!
挑战成功 花椒紫苏烧牛蛙
2023年01月07日
大女儿跟我们去菜市场看到牛蛙说要吃,安排! 小孩不吃辣,外面牛蛙都是辣的,只带她们在外面吃过一次不辣的,感觉腥味很重,自己也没怎么做过,还不能加辣椒,有挑战了。 做的非常成功,两个小孩儿说明天还要吃!
鲜甜可口 虾头白贝煨萝卜丝
2023年01月06日
不说都不知道存在的 排骨炖茄子干
2023年01月05日
老爹爱种菜,自己种的茄子吃不完晒的茄子干,挺少见,我是没吃过,也头一次见。 来吧,看看怎样做的。
Q弹鲜嫩 | 蒜蓉粉丝蒸龙虾
2023年01月04日
终于,大女儿说要想吃什么了,直接就点个龙虾,那就做吧。 这种做法龙虾肉q弹鲜嫩,比切半只蒸的好吃多了,半只蒸的时间长,肉干且柴,表面面面的。
简单易做爽脆鲜甜 | 砂锅焗鱿鱼
2023年01月03日
全家都喜欢吃鱿鱼,这次是孩儿他娘点的,要吃砂锅口味的,不错,五条都吃完了。
香味浓郁 值得一试家常咖喱鸡
2023年01月01日
在菜市场看到有咖喱,想着给小孩儿做个咖喱鸡,看着图片汤有些多,主要是为了泡饭。 非常不错!
香脆无比小鱼虾
看到有小鱼小虾,想着给小孩儿做和炸的看看效果,非常不错!
蒜蓉粉丝蒸扇贝
没有元贝,就来个扇贝! 小孩儿说要把粉丝当主食吃,那就多放一些粉丝吧!
干香酥脆 葱香煎沙尖
2022年12月31日
晚上打算喝点粥,看到菜市场有沙尖,很新鲜,不到一斤,全都买回来了,计划煎着吃,效果不错!
酸爽鲜嫩的潮汕酸菜炒牛肉
学做新菜,非常成功。
快来看!焦香酥脆煎罗非!
2022年12月25日
全家都阳了,晚上计划煮绿豆粥解解毒,除了咸鸭蛋,还是来点蛋白质吧。 非常成功!外表焦香酥脆,罗非鱼本来是非常腥的,今天做出来的完全没有腥味!
萝卜丝白菜烩面
四口人,3个都“发烧”了…… 想着吃点白菜解解毒;翻冰箱看到还有半个白萝卜,又想到了冬吃萝卜夏吃姜;再一看冰箱里还有一些红烧肉;再一看还有面条;再一看还有打开过的午餐肉。唉,放冰箱里就等着…… 干脆来个烩面吧,大冬天的来个暖和和的面条应该不错!
软糯鲜香、肥而不腻的干鱿焖五花肉
2022年12月24日
在菜市场看到一块很棒的五花肉,想来想去又买了个干鱿鱼,一起做红烧肉。 这个是没放花椒大料这些调料的做法哈! 因为加了干鱿鱼,有种特殊的鲜味。
红烧大罗非
2022年12月22日
一扫而光大盘鸡
2022年12月20日
想来想去,来大盘鸡得了。 效果不错,一度以为最多吃一半,结果全都吃完了,一直跟小孩儿说不要再吃了。
清香鲜甜的凉拌白贝
2022年12月17日
二姑娘特别喜欢吃贝壳,生腌的不敢给他吃,干脆来个熟的凉拌看看怎么样,效果不错!
“太好吃了!”的白汤蹦沙腩
2022年12月12日
大女儿赞不绝口:太好吃了! 早起德鸟儿有好虫好,第一次见到白腩,立马拿下!
备受赞誉的100%正宗老味道锅包肉
2022年12月05日
在外面吃的锅包肉很多都不是小时候的味道,要不就太甜了,要不就是放了放了番茄酱,终于看到了别人做的正宗做法,必须学一下,非常成功!非常成功!我很满意,俩姑娘也很满意,赞不绝口,我是个天才,哈哈哈!
清热下火、营养丰富的苦菜肉沫炖豆腐
2022年05月28日
天气热,小孩老是咳嗽了。 得做点带苦味的青菜下下火,就用苦菜吧!豆腐营养丰富,试试看把两者结合做出来效果怎么样。 担心味道太寡淡就放了点肉沫。 效果非常好!
脆皮大黄花
2022年05月05日
春节时去海鲜市场,发现有超大黄花鱼,赶紧买了两条,当天红烧了一条。速冻的这天今天拿出来,解冻香煎! 有些翻车,另一面糊了,好在力挽狂澜,只是皮黑了但肉没糊。 味道还可以。
挑战潮汕毒药,生腌濑尿虾
2022年05月03日
这道潮汕毒药吧,喜欢的人是真喜欢,不吃的是真不吃。 以前在广州,大排档多,偶尔吃吃,到了深圳之后很少见大排档,吃的少了。 最近两次吃的时候顺带给我媳妇尝尝,竟然发现了一个生腌超级爱好者。 五一嘛,时间多,必须得挑战一下! 结合平时自己在外面吃观察到的配料和找的制作视频,其实不难,主要是敢相信自己!
完胜腥臊,酸菜焖鸭
2022年05月02日
一直不喜欢吃鸭子,感觉腥臊味很重。 最近在外面吃了几次,味道还不错,在网上学习了一下,给两个丫头吃。
补钙利器 | 五花排骨炖酸菜
2022年04月24日
二姑娘喜欢吃,换个花样做做。 整体口感非常酸爽。冻豆腐是自己将鲜豆腐放冷冻室里冻的,高蛋白、高钙;排骨熬汤,鲜,钙质丰富;五花肉,增加口感、香。 以上所有,经由酸菜炖煮,溶解更多钙质,化解油腻,汤口感醇厚、鲜香,五花肉肥而不腻。
中西合璧,复合番茄鸡蛋——蘑菇意粉
2021年10月02日
给闺女做的早餐,绝对的中西合璧! 头天晚上就开始准备了,味道不错,不错!