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2017-08-30 加入

吃货的世界只有我懂

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意式红烩牛柳酥

意式红烩牛柳酥

2018年11月12日

朋友说肯德基之前的牛柳汉堡特别好吃,可总是下架,之前也吃过嫩牛五方,虽然分量有点少,可口感就是很不错,最近特别爱吃起酥类的面包,就想着跟酥皮搭配会不会很好吃呢,实践证明,我的创意还是很不错的,层层酥脆搭配上软软的牛柳,真的很好吃

海鲜面

海鲜面

2018年11月10日

海鲜一直是我喜欢的美食,味道鲜美,用花蛤熬成的汤来煮面,特别入味,再搭配上鲜虾跟青菜,可口美味的海鲜面就做好啦。

虾滑意面

虾滑意面

2018年11月02日

给宝贝新买了几袋意面,小蝴蝶的形状特别可爱,很适合宝贝食用,搭配上自制的虾滑,味道鲜美,很有食欲

万圣节的礼物

万圣节的礼物

2018年10月31日

万圣节的礼物 新入手一套硅丽棒棒糖模具,跟巧克力熔锅,正好万圣节将至,就想着做份万圣节的礼物送给孩子,刚开始也没想好要具体做什么,只想着孩子能喜欢就好,翻了家里的材料,正好翻到了一小包奥利奥饼干,做一个萌萌的小蝙蝠也不错,再做两个木乃伊,搭配点红红的色膏,还是挺有气氛吧

萌粉酥皮泡芙

萌粉酥皮泡芙

2018年10月29日

家里自从有了海氏这款新款烤箱,看到它萌萌的粉色,就想着做一款跟它颜色一样萌粉的食物,最先想到的就是酥皮泡芙,酥皮层经过高温烘烤后,慢慢裂开,再加入它粉嫩的颜色,真的特别美,看着都有食欲

牛肉炖土豆

牛肉炖土豆

2018年10月25日

内蒙的冬天已经来临,秋冬季节,风沙特别大,城市内空气也不够好,生活在这样的城市内,很需要美食的滋补,来调整身体,草原上的牛羊特别多,牛肉还含有丰富的蛋白质,是运动员的美食之一,还能提高机体的抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,还可以补中益气、滋养脾胃、化痰息风、止渴止涎,绝对是冬季的最佳美食。

双色牛角酥

双色牛角酥

2018年10月25日

看到海氏这款B30烤箱,真的超级喜欢,粉嫩嫩的颜色,真的是萌翻我啦,连儿子从幼儿园回来看到,也炒鸡喜欢,第一天就预热啦烤箱试了下温度,最高240度12分钟达到,多空烤了一会,最高温度达到了250度,上热挺快的,说实话,烤箱没回来时,我想了很多,不知道该用它做点什么,当看到它的那一刻,我就想做一份跟它颜色一样粉嫩的颜色,面包是我最近做的比较多的美食,就先做一份双色牛角包,来给我的萌宠开开光,烤箱预热180度,10分钟达到了175度,烘烤时降至170度来烘烤,面包进炉5分钟,温度显示的是165度,温度降低,跟开烤箱门也有关系,5分钟后,炉内温度为170度,温度很均衡

巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕

2018年10月08日

巧克力杯子蛋糕,蛋糕松软,巧克力香味浓郁,特别好吃

核香一口酥+

核香一口酥+

2018年09月19日

金龙鱼这款菜籽油真的很香,打开瓶盖就能闻到浓郁的香味,用菜籽油做了一份一口酥,香葱加核桃馅,烘烤的过程中,满屋子都是香味,小小的一口就能吃下,特别好吃

黄梅酱焗虾

黄梅酱焗虾

2018年08月20日

一直就很喜欢鲜虾的口感,加了黄梅酱炒的蒜香一起烘烤,酸甜的口感,搭配上鲜虾嫩滑的口感,特别有食欲

hello kitty蜜豆牛奶冻

hello kitty蜜豆牛奶冻

2018年07月09日

上次用学厨的这款hello kitty模具做了一款棉花蛋糕,因为前几天一直阴天,照片拍的不够好,今天阳光特别好,就想起做一份牛奶冻来吃,底层加了一层蜜豆,冷藏过后凉凉的口感很适合这个夏天,奶白奶白的hello kitty让人不忍心入口,模具特别好脱模,有一层不沾涂层,直接倒入液体就行。

柠檬星磅蛋糕

柠檬星磅蛋糕

2018年07月03日

特别喜欢磅蛋糕浓郁的黄油香味,搭配上新鲜柠檬汁,烤出来的磅蛋糕中合了甜味,带着微微的柠檬酸味,回油后的磅蛋糕,口感绵软,香味浓郁

十二谷米腊肉粽

十二谷米腊肉粽

2018年06月27日

特别喜欢十二谷米的醇香,今天做了一份腊肉饭,用的十二谷米,不用泡,直接就可以用,特别方便

十二谷米蜜枣粽

十二谷米蜜枣粽

2018年06月26日

特别喜欢金盈十二谷米的香味,十二种材料,玉米糁、大黄米、荞麦仁、糯米、小扁豆、红糙米、黑豆、红小豆、燕麦仁、黑米、白芝麻、黑芝麻;营养丰富,谷米用起来还特别方便,不用泡洗,可以直接使用,很容易就煮熟啦,而且袋内还有小包分装,吃起来很方便,更好储存,我一下买了3袋,留着煮饭吃。用十二谷米包了三份粽子,一款直接包的三角粽,一款来了糯米搅拌均匀后包的锥形粽,还有一款是我们北方经典的四角粽,里面将糯米跟十二谷米分层,还加了蜜枣,特别好吃

麻酱核桃手撕包+

麻酱核桃手撕包+

2018年06月24日

宜家•瓦达恩小蛋糕烤盘试用报告,前几天用模具做了一份卡士达小餐包,当时用的纸托,不清楚烤盘的不粘效果,今天来一份手撕包,加了麻酱跟核桃,烤出来的手撕包香味更浓郁,面包烤好后,可以直接拿出来,一点都没粘模具

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

2018年06月22日

特别喜欢咖喱鸡肉饭,软软的鸡肉搭配上胡萝卜跟土豆,浓郁的咖喱汤汁,配上米饭特别好吃

蜂蜜碧根果软欧

蜂蜜碧根果软欧

2018年06月22日

跟着麦子老师学做面包,原方子用的是核桃,水量大一些,我做了小小的调整,烤出来外酥里嫩,弹性特别好,加了碧根果,口感很香

卡士达小餐包+#在

卡士达小餐包+#在

2018年06月19日

宜家•瓦达恩小蛋糕烤盘试用,第一次被选中,真的超级开心,耐心等待了一周,小蛋糕烤盘终于来到我的怀抱,铝合金材质的,超级轻巧,第二天我就开光使用啦,做了一份小餐包,烤盘很好清洗 亮叔又一款卡士达面包,看到配方中他把卡士达酱也加入到面包中,一直就很喜欢卡士达酱的口感,我就尝试做了一款小餐包,面团中加入了15克自己熬的卡士达酱,中间又包裹上一部分,表层撒点杏仁片,味道真的很不错

虎皮纹蛋糕卷

虎皮纹蛋糕卷

2018年06月17日

今天正好是父亲节,早起就做了这份虎皮蛋糕卷,虎皮层用的雪飞的方子,厚厚的虎皮层特别有口感,搭配上软软的蛋糕层,抹上一层薄薄的淡奶油,特别好吃

情有独

情有独"粽"

2018年06月14日

今年的父亲节正好临近端午节,亲手给爸爸做一份特别的粽子,抹茶粉揉出绿色的面团,作为粽叶,包裹上白色面团做的粽子,切开内部,还有一层紫米包裹着咸蛋黄

爆浆面包

爆浆面包

2018年06月12日

黑骑士

黑骑士

2018年06月08日

古早味蛋糕

古早味蛋糕

2018年05月30日

手揉可颂牛角包

手揉可颂牛角包

2018年05月24日

最近天气太热,发现揉面很困难,尝试了下后放酵母,居然效果很好,很适合夏天揉面

凤梨酥

凤梨酥

2018年05月23日

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