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步骤 1:
新鲜牛肉切块
步骤 2:
锅内加水烧开,将牛肉入锅煮一会,去掉表层飘起来的血水泡沫
步骤 3:
葱切段
步骤 4:
将去掉血水的牛肉连汤汁一起倒入高压锅内,加入葱段跟蒜,高压锅压软
步骤 5:
胡萝卜跟土豆切大块
步骤 6:
葱切小段
步骤 7:
锅内加油,加热至有温度
步骤 8:
加入花椒跟八角
步骤 9:
加入胡萝卜跟土豆块翻炒
步骤 10:
加入盐跟酱油继续翻炒
步骤 11:
加入高压锅内的汤汁,跟一小块桂皮
步骤 12:
将葱段跟蒜挑出去
步骤 13:
加入牛肉跟新鲜的葱段,盖上锅盖中小火慢慢炖
步骤 14:
收至汤汁减少即可
步骤 15:
美味的牛肉炖土豆就可以吃啦,喜欢香菜的也可以撒上一点香菜末,特别香
步骤 16:
看看这牛肉的纹理,是不是超有食欲
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