2017-09-11 加入
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酸辣粉
2017年10月30日
这碗酸辣粉,汤底由花椒油、蒜、生抽和高汤等调制而成,突出酸辣风味。不仅好喝,而且含有丰富的钙质、骨胶原等多种营养成分。粉条糯软滑溜,再加上吸收了鲜美的汤料,吃在嘴里酸劲儿特别足,一口就放不下筷子了!【更多精彩关注 微博@朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
蒜泥白肉
十月天气秋高气爽,气温已经开始微凉。透过午后的阳光,空气中弥漫着丝丝慵懒的味道。天气虽然清爽,但是也抵不过秋乏的来袭。在提不起精神劲儿的时候,来一道川菜是最合适不过的了,提神又解乏。所以,今天朱莉就为大家分享一道清爽可口、汁味浓厚的蒜泥白肉。【更多精彩关注 微博@朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
水煮牛肉
2017年10月25日
香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是小伙伴们最爱的经典下饭菜。天气已经转凉,来这一道暖心暖胃的菜式最合适不过啦!
煎饺抱蛋
天带来的新搭配是最近网上很火的煎饺抱蛋。煎得酥脆可口的饺子,鸡蛋和芝麻的香气扑鼻而来,再加上一小碗西兰花和圣女果,丰富了膳食纤维和清新的口感,随便多晚吃也不会长胖哦~
咸鱼茄子煲
在广东这一带,提到茄子要怎么做,99%都会说咸鱼茄子煲,这道菜是一道很有名的粤式风味菜。用咸鱼的咸、鲜、香带出茄子软软糯糯的不同寻常的美味。入口软糯香滑,咸鲜味浓,是一道非常下饭的家常菜。
家常馄饨
不管是饺子、云吞还是馄饨,我都喜欢鲜虾的,这一口鲜到你眉毛都掉下来。一碗皮薄馅多的馄饨,就着热乎乎的汤,吃下肚,从胃暖到四肢,一天都有了好心情。无论是早起的一碗早安餐,还是午休的一份快餐,亦或是下班后的休闲夜宵,这一碗家常馄饨,都绝对可以成为你的首选好食!【更多精彩关注 微博@朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
南瓜发糕
2017年10月18日
秋天南瓜大量上市,这是绝对不能错过的一道菜。再没有一种蔬菜像南瓜这样,低脂肪、低热量、低糖类。绵绵的甜甜的南瓜用来制作发糕再合适不过了,浓郁的瓜香、色泽金黄鲜艳、入口醇香甜美。最后镶上几颗红枣点缀,吃起来更有一番独特的风味。【更多关注 微博 @朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
蛋包饭
2017年10月17日
俗话说一日之计在于晨,早餐的要义在于营养健康和简单快手。今天分享的这道早餐既简单又健康,并且食材只需要蛋哦!【关注微博 @朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
桂花糖藕×莲藕排骨汤
2017年10月12日
今天教大家两道非常适合秋天的菜肴,桂花香的莲藕甜点+健胃养脾的莲藕清汤。天气渐渐转凉了,吃上这两道菜,健康美味,满满的幸福感!【关注微博 @朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
冰皮月饼
2017年09月29日
我们要做的可不是普通月饼呢!而是号称“月饼届最高贵的公主”——冰皮月饼。不同于传统月饼,冰皮月饼无需烘烤,口感酥软滑爽又劲道,颜值爆表又健康。更多【精彩请关注 朱莉厨房】
麻婆豆腐
2017年09月27日
今天教大家这道宇宙级下饭神器,就着它,吃上三碗饭完全没问题。我每次吃都被那种麻、辣、酥、嫩巧妙结合在一起的味道深深打败,欲罢不能的不凡口感,它就是麻婆豆腐! 【关注微博 @朱莉厨房丨微信 朱莉的美味厨房】
三杯鸡
2017年09月22日
三杯鸡是台湾美食,原来它最早发源于江西,后来流传到台湾,才成了一道著名台菜。说到三杯鸡的灵魂调料,就是一杯香油、一杯米酒、一杯老抽,还有必不可少的“九层塔”。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
电饭锅蛋糕
2017年09月21日
电饭锅蛋糕做得很成功,蛋黄中加入了纯牛奶,白砂糖融合在蛋糕里,奶香纯浓,甜度适中,松软可口,女儿赞不绝口,光是看她吃蛋糕都成了一种享受。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
豆腐福袋
金黄的豆腐福袋里,装满鲜美饱满的馅料,蒸好的福袋馅饱汁足,配上六月鲜特级酱油调制的酱香浇汁,更加有滋有味!今天朱莉手把手教你如何把“顺心如意”装进这个小福袋里~ 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
蒜蓉粉丝虾
蒸出来的虾黄灿灿的,特别鲜亮,鲜虾混合了蒜蓉和麻油的香气,肉质鲜嫩Q弹,粉丝被酱汁渗透,加上吸收了虾的鲜味,好吃又下饭! 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
啤酒鸡
今天要做的这道啤酒鸡,是经典的苏菜。江苏人把啤酒的作用发挥到了极致,和鸡肉一块煮,去腥除异味,酒香沁入鸡肉内外,肉质滑嫩,浓香四溢,一口下去,连骨头都透着香味。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
冰镇小龙虾
2017年09月20日
小龙虾吃法众多,十三香、香辣、油焖等重口味做法大受欢迎,不过煮起来却麻烦,最难以忍受的是在油烟味中被逼出一身汗,所以这次Julie选择了一种最合适夏天的吃法——冰镇小龙虾。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
绿豆冰糕
绿豆糕是传统的糕点,今天做的是改良版的南式绿豆糕,除了加黄油,还放了淡奶油,香味的层次更加丰富。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
紫薯玫瑰馒头
紫薯含有多种易被人体吸收的氨基酸及铁、晒等元素,吃了可以减轻疲劳、养血美颜。馒头融入紫薯的甜味,细腻甜润,味道和营养价值都翻倍了! 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
酱油炒饭
天气炒饭做法非常简单,1碗剩米饭、2个鸡蛋加上酱油、小葱等家常调料,烹煮不到10分钟,透着油光、散发着鲜甜味的金黄色酱油炒饭就做好了,赶紧试试吧~ 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
葱油饼
葱油饼是上海的传统小吃,“葱油”两字出现在名称里,可见葱花、油酥是决定葱油饼味道的关键,刷一层和着五香粉的猪油进去,就着葱花,葱油香无处不在。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
糖醋小排
这盘色泽油亮、甜鲜入味的糖醋小排,不似一般的浓油赤酱,外表走的是清淡风,但吃起来却味道十足,糖醋比例刚刚好。带骨的小排肥瘦相间,煮得柔嫩顺滑,骨肉分离,吃完丝毫不觉油腻! 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
盐水毛豆
毛豆富含维生素和膳食纤维,多吃点毛豆可以促进消化,达到减脂瘦身的作用。同时它还含有丰富的植物蛋白和矿物质,对排毒养颜很有帮助,女性朋友们可以多吃点儿噢~ 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
红豆芋圆糖水
红豆寄喻相思,芋圆代表爱情绵长。做一份不太甜腻的红豆芋圆糖水再合适不过。你要知道,柴米油盐,才是最高级的浪漫。 更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】
鸡丝凉面
劲道的面条,铺上鲜美的鸡丝以及青瓜、豆芽等时蔬,淋上酸辣酱汁,最后撒些芝麻和花生碎,拌一拌,送到嘴里,鲜辣酸爽,香味绕齿,迅速唤醒夏日疲乏的胃,关键还不会长胖!更多精彩请关注【微博@朱莉厨房,微信-朱莉的美味厨房】