绿豆冰糕

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所需食材

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小贴士

tips:如果绿豆没去皮,浸泡一个晚上后用手反复搓绿豆,过程比较麻烦,想偷懒的话还是选脱皮绿豆吧~
tips:如果没有黄油,可以用色拉油、玉米油等味道比较轻的油,花生油就建议不要用了~
tips:如果家里有筛网,豆团过一遍筛网,做出的绿豆糕口感更细腻~

朱莉厨房 2017年09月20日发布
绿豆糕是传统的糕点,今天做的是改良版的南式绿豆糕,除了加黄油,还放了淡奶油,香味的层次更加丰富。
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