青菜南瓜面疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：南瓜泥 100克，面粉 70克，青菜叶 20克，鸡蛋 1个

• 步骤 2：

  南瓜切片，上锅蒸10分钟。

• 步骤 3：

  压成泥，1个鸡蛋加入搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再加入70克面粉，搅拌至发黏不易滴落的面糊。

• 步骤 5：

  20克青菜叶切碎。

• 步骤 6：

  锅中水烧开，面糊放漏勺上，用勺子往下压，面糊很轻易穿过漏勺。

• 步骤 7：

  到锅中马上成型，一小个一小个。

• 步骤 8：

  全部挤完，将青菜叶倒入，再煮2分钟出锅。

• 步骤 9：

  出锅前妈妈可以尝一下。

• 步骤 10：

  完成。