萌鸡奶黄汤圆

2017年02月15日

鸡年的汤圆，这个汤圆是南瓜+糯米粉+奶黄的组合，都是我喜欢的食材，做起来也没啥难度。奶黄馅可能大家会以为很难，其实做起来比豆沙馅啥的容易多了。

萌鸡奶黄面包

2017年02月15日

因为是面包，所以烤好以后变成胖胖的小鸡，面包很柔软，小麦香，黄油的奶香，还有隐约的南瓜味道，同汤圆一样，小鸡身体的黄色还是来自南瓜。包入的奶黄馅烤制以后不会让人失望，趁热非常好吃。如果口味比较清淡可以不包陷更省事。 制作过程需要揉面，这个可能需要花些力气，如果家里有面包机或厨师机的，可以省下这部分力气。我有面包机，不过还是自己揉面了，主要还是为了吃那口奶黄包先消耗一些卡路里吧。 -------------------------------- 奶黄馅的做法在我的另一个菜谱萌鸡奶黄汤圆里有

草莓奶酪布丁

2017年02月14日

正是草莓大量上市的季节，来做一个好吃又貌美的布丁杯来迎接春天吧 草莓搭配牛奶、奶油奶酪，非常讨喜的草莓奶酪味。 用的吉利丁片来凝固，吉利丁片：液体比例在1：50至1：30之间，吉利丁多放点，布丁就更硬点，少放点就软一点

双层芒果布丁

2017年02月14日

正是各种高颜值水果大量上市的季节，来做一个好吃又貌美的布丁杯来迎接春天吧 芒果搭配牛奶、淡奶油做了双层芒果布丁，加了淡奶油味道更香。用的吉利丁片来凝固，吉利丁片：液体比例在1：50至1：30之间，吉利丁多放点，布丁就更硬点，少放点就软一点

简易草莓派

2017年02月14日

草莓当季，做了一个简易草莓派，这种形状的派不需要模具，制作起来更简单，除了草莓也可以加入其它水果，如芒果

小黄鸡饭团

2017年02月13日

用蛋黄和米饭捏的丑萌丑萌的小黄鸡饭团，简简单单，但有浓浓的蛋黄香，可以做来当春游便当饭团哦。 鸡蛋用的是土鸡蛋，所以比较黄，土鸡蛋水煮煮熟后，取蛋黄