草莓奶酪布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  选3、4颗草莓切片，选取大小差不多的草莓片贴在杯子内壁上，放入冰箱冷藏室待用

• 步骤 2：

  草莓、奶油奶酪、白砂糖，50g牛奶倒入料理机中搅打至均匀细腻

• 步骤 3：

  吉利丁片冷水泡软，倒入剩余牛奶隔水加热至完全融化

• 步骤 4：

  将融化的牛奶吉利丁液倒入料理机中搅拌均匀

• 步骤 5：

  将草莓芝士糊倒入杯中，放入冰箱冷藏1-2小时至草莓奶酪糊完全凝固

• 步骤 6：

  取出，表面装饰一些水果丁即可食用