草莓芒果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  倒入牛奶继续搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至基本无颗粒状态

• 步骤 4：

  倒入融化成液体的黄油搅拌均匀

• 步骤 5：

  过筛一遍，去除颗粒，使面糊更细腻

• 步骤 6：

  平底锅小火加热，每次取适量面糊倒入锅中摊成薄饼

• 步骤 7：

  淡奶油中加入糖粉打发

• 步骤 8：

  班戟皮中先铺一勺奶油，上面放上草莓或芒果块

• 步骤 9：

  上面再盖一勺奶油

• 步骤 10：

  四周的饼皮往中间折起包好

• 步骤 11：

  翻过来装盘即可