芒果曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  先把芒果干切成小丁

• 步骤 2：

  黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态

• 步骤 3：

  分两次加入蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合

• 步骤 4：

  倒入芒果干，搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，混合均匀成面团

• 步骤 6：

  将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入模具中整形成长方体，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒（自带模具属性）中，冷冻1小时固形

• 步骤 7：

  冷冻固形后，切成厚度均匀的片状，放入烤盘，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色即可取出

• 步骤 8：

  晾凉后封装