香辣凉粉 by 复古米米 - 菜谱

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浏览 164418 收藏 627 时间 10分左右切墩(初级)

复古米米 2017年04月07日发布

自制凉粉，只用红薯淀粉+水自制的红薯凉粉，没有添加明矾之类的添加剂，吃着更放心。做好拌入香菜大蒜黄瓜丝和各种调味料，酸辣爽口，做法简单！
除了红薯淀粉，绿豆、土豆、豌豆等淀粉都可以
水和淀粉比例4：1至6：1

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