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步骤 1:
天津人爱吃圆茄子,大家也可以选择长茄子制作。
步骤 2:
番茄切丁
步骤 3:
茄子去皮,切丁。
步骤 4:
锅中放油炒软茄子。再放油,放入番茄丁。
步骤 5:
同时加入盐和鸡精调味。
步骤 6:
加一点香醋沙拉酱汁来调味更好吃。炒到软烂出锅。
步骤 7:
放一些迷迭香来点缀增香。
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