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步骤 1：
鸡腿洗干净
步骤 2：
腿肉切块洗干净，提前一晚用配料表食材腌制，密封冷藏一夜，第二天拿出直接使用。
步骤 3：
将1个鸡蛋，大概8汤匙的低筋面粉， 搅拌匀就是面糊了。
步骤 4：
脆皮粉就是今天的关键了，很多人，包括我以前都是去买那种韩国脆皮炸鸡粉，殊不知，其实咱们自己就能做，而且只需要简单的低筋面粉和玉米淀粉就可以做，比例就是1：1。这个比例也不是固定的，不要这么酥就少点玉米淀粉，反正这个玉米淀粉的用量多少，决定这个外皮的酥脆程度。
步骤 5：
挂满了面糊的鸡腿肉，我们放入脆皮粉当中。
步骤 6：
不需要压很实，因为有里面的面糊，所以它自己就会裹的很好。
步骤 7：
这个炸鸡是不需要复炸的，复炸只会将它表面变硬，我们开中小火炸到外皮定型之后，最后盛出去之前，将它调到中火或者中火偏大一些，再继续炸一分钟，这样外皮就会酥脆了，不需要复炸。
步骤 8：
炸出来之后放在吸油纸吸吸油就可以吃了。
步骤 9：
这个原味的炸鸡，我们提前腌制入味了，所以不配蘸料也是非常好吃的哦。
步骤 10：
世界杯即将开启，啤酒炸鸡缺不了。
步骤 11：
快来试试看吧！
步骤 12：
完成
太太乐原味鲜头道减盐生抽，所有食材均来自熟悉食材，给家人吃着安心，同时减盐25%，用减法也可以品鲜法，炒菜鲜香美味，咸淡适中～与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较，纳含量减少25%以上，比较数据来自太太乐公司内测检测结果。
