椰香拿铁千层Scone司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低筋面粉，泡打粉，小苏打，盐，糖，放入盆中，混合拌匀。

• 步骤 2：

  

  冷藏无须软化的黄油，切小块放面粉中。

• 步骤 3：

  

  戴上一次性手套，双手对搓，搓成面包屑状。

• 步骤 4：

  

  盆中加入鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  加入雀巢多功能淡奶油35ml。

• 步骤 6：

  

  加入雀巢鹰唛炼奶 10ml。

• 步骤 7：

  

  加入雀巢椰浆10ml。

• 步骤 8：

  

  盆中食材揉成团后，将面团整理成2个面团。

• 步骤 9：

  

  其中一个加入咖啡粉，揉匀。两个口味的面团，分别分成三等份。

• 步骤 10：

  

  6个小面团分别擀平，成同等大小。

• 步骤 11：

  

  6张面饼，重叠落在一起，做成千层。

• 步骤 12：

  

  表面刷一层蛋液，撒黄金椰粒。

• 步骤 13：

  

  密封松弛30分钟，让泡打粉快速发酵一会儿。（这一步很多人都忽略了，我们做的时候切记不可以偷懒哦，不然成品就是大饼干而已，不会有松软的口感啦。）

• 步骤 14：

  

  烤箱175度上下火预热后，放入烤盘175度烤20分钟，即可出炉。

• 步骤 15：

  

  凉透食用，这香味太诱人了，喜欢的朋友赶快试试看吧，真的是好吃又好做！

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品