三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
xian_闲云_yun的头像

xian_闲云_yun关注

2016-10-28 加入

闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒

  • 关注569
  • 被关注11198
麻辣莴笋丝

麻辣莴笋丝

2017年01月18日

当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时,一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢!将辣椒和花椒加入其中,开胃解腻就靠它啦!

口菇烩豆腐

口菇烩豆腐

2017年01月16日

这到菜将豆腐稍稍煎一下,既去除了豆腥,又增加了豆腐的香味,还不是很油腻,真的很美味!

蛋卷

蛋卷

2017年01月16日

记得小时候,一到腊月二十七、八,家家户户的大人们就开始忙碌起来了!为了一顿丰盛的年夜饭,提前准备是必须的!我印象最深的是外婆总会提前两、三天做一些蛋卷和蛋饺,当热腾腾的蛋卷从笼屉里端上桌,孩子们就会像一群馋猫围拢过来,赶也赶不散!现在我们做的不仅仅是一道美食,更是一种记忆和怀恋!

拿手鱼

拿手鱼

2017年01月14日

鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化,经常吃鱼还可降低血脂。

炒年糕

炒年糕

2017年01月11日

年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,所以年夜饭的餐桌上怎么能少了它的踪影!

福袋

福袋

2017年01月11日

用蛋皮做成袋子的外形,里面装着肉末,可爱的外形+鲜美的口感,为年夜饭的餐桌上增添了一抹靓丽风景!

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

2017年01月11日

鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。但因其有淡淡的鱼腥味,好多朋友表示不好接受。其实用其和野蒜搭配,烹饪得当,它真的是不可多得的美味。又因野蒜具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。所以在春节的餐桌上总爱搭配上它们!

芹菜饺子

芹菜饺子

2017年01月09日

“好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味!

油焖茭白

油焖茭白

2017年01月07日

茭白是一种较为常见的水生蔬菜,以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,据说还有补虚健体以及减肥美容之功效!

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

2017年01月05日

春节即将来临。过年必吃一样菜,那就是鱼,鱼寓意“年年有余”。今天就介绍一种清蒸鱼的做法。

蚕豆炒蛋皮

蚕豆炒蛋皮

2017年01月03日

今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!

红烧土豆

红烧土豆

2017年01月03日

当大洋芋遇见的不是小米咋,而是红烧肉,留下的就不仅仅是欢笑,还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足!

紫薯蛋卷

紫薯蛋卷

2017年01月02日

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。

焗烤坚果燕麦

焗烤坚果燕麦

2017年01月02日

女儿放假回来,提出要吃低脂低盐,高蛋白,有饱腹感的食物。我就准备了一些燕麦、坚果和鸡蛋等食材,用焗烤的方式制作,没想到从口感到味道都是棒棒哒!

青椒炒猪耳

青椒炒猪耳

2017年01月01日

猪耳不但含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,并且口感非常好,深受大家的喜爱!

清蒸狮子头

清蒸狮子头

2016年12月31日

狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果想吃清淡一点,建议用来清蒸,既可以保持食材原有的鲜美,又尽量不破坏它的营养成分!

火腿鸡蛋面片

火腿鸡蛋面片

2016年12月31日

在这寒冷的冬季,一碗热腾腾的面片能够温暖你的每一个细胞!

青豆炒肉丁

青豆炒肉丁

2016年12月30日

节日大餐后,继续来一些小清新的菜肴抚慰一下我们疲惫的胃吧!

蒜香红菜苔

蒜香红菜苔

2016年12月29日

这两天迎新年,各种胡吃海喝,过多的摄入,使身体感觉到有些负担过重,今天来一份蔬菜调理一下。

手撕包菜

手撕包菜

2016年12月29日

手撕包菜一般可以分两种,一种是无肉版的,另外一种就是有五花肉的。现在大家的食肉量普遍偏高,我还是建议这种菜还是做成无肉版的吧!

魔芋烧排骨

魔芋烧排骨

2016年12月28日

比较喜欢做排骨,因其味道鲜美,脂肪含量不高,烹饪起来也比较简单。用魔芋跟它搭配,再加一些辣椒,哈哈!可以堪称“米饭杀手”!

鱼香腐竹

鱼香腐竹

2016年12月28日

很喜欢吃腐竹,因其味道鲜美,营养丰富,补充蛋白质和钙,它都是很好的选择!

开门红——番茄焗蛋

开门红——番茄焗蛋

2016年12月26日

2017年来了!新的一年一定会红红火火!新年的餐桌上一定要有红色才应景!

口菇炒肉片

口菇炒肉片

2016年12月24日

今天本想用口菇炒肉片,看见冰箱里有一个胡萝卜,就决定一起炒,既让营养更加全面,又增加了色彩的搭配!

白菜粉丝汤

白菜粉丝汤

2016年12月23日

家常菜虽然极其简单,但却让人无法割舍!某一道菜、某一个食材,总会在不经意间勾起我们的回忆!

12345