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2016-10-28 加入

闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒

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宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇

2016年12月22日

杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,人们比较喜欢用它来烹饪清淡饮食,食其本味,我尝试用其来宫保,居然有一种意想不到的惊喜。

蚕豆火腿焖饭

蚕豆火腿焖饭

2016年12月19日

喜欢焖饭,不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配,可以做到营养均衡,食材搭配的选择,又可以满足人们对味道的喜好!

青椒炒卤豆腐干

青椒炒卤豆腐干

2016年12月19日

有一些食材,原本已可以食用,但经过再加工,你会发现有一种惊喜!

咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

2016年12月16日

家里突然来了一个比较挑食的小朋友,对饭菜的要求是既要美丽又要美味,我想这道菜应该可以让小朋友开心的吃上一顿饭。

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

2016年12月16日

近年来越来越多的人提倡多吃洋葱,洋葱能增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

水豆豉炒茼蒿菜

水豆豉炒茼蒿菜

2016年12月15日

因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!

排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

2016年12月15日

小时候,大人们一到冬天就会用一个大砂锅,在炉子上炖大骨头,骨头汤里的萝卜总是那么的美味!现在用砂锅的人渐渐少了,大骨头也可能换成了小排骨,但萝卜和排骨搭配成的美味却从未改变!

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

2016年12月14日

土豆一直是我的最爱食材,没有之一,从小到大,从未改变,有跟我一样的吃货吗?哈哈!

冬笋炒肉片

冬笋炒肉片

2016年12月14日

大量的冬笋上市了,看冬笋的外表,总感觉它弄起来会很麻烦,其实试一试却未必如此。冬笋味道鲜美,营养丰富,建议大家动手烹饪,享受一下寒冷的冬季大自然馈赠给人们的美味!

咸蛋黄炒小河虾

咸蛋黄炒小河虾

2016年12月12日

补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!

尖椒炒藕片

尖椒炒藕片

2016年12月12日

今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!

栗子红烧肉

栗子红烧肉

2016年12月10日

一到中秋,大量的栗子就上市了,栗子因其营养丰富而被称为“百果之王”,随着冬天的来临,市面上的栗子越来越少,赶紧买了一些,烹饪出一道美味佳肴!细细品尝,静静等待下一个栗子上市的季节!

尖椒炒煎蛋

尖椒炒煎蛋

2016年12月09日

天越来越冷,宅在家里不想出去买菜,冰箱里有几个尖椒和鸡蛋,来一盘尖椒炒鸡蛋,虽然简单,但却是我每每想起都会流口水的一道美味!

回锅肉炒胡萝卜

回锅肉炒胡萝卜

2016年12月09日

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,但胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质,需要有油脂才能提高胡萝卜素的吸收率,用回锅肉与之搭配,是比较好的选择!

青豆火腿烩豆腐

青豆火腿烩豆腐

2016年12月07日

豆类含有丰富的蛋白质和钙,用青豆和豆腐两种为主要食材,再配以火腿,不仅能提供视觉和味觉享受,还能供给丰富的营养,特别适合老人和小孩食用。

排骨焖面

排骨焖面

2016年12月06日

作为一个南方人,平时主食偏爱米饭,但面粉和大米各有各的营养,为了健康,还是应该增加面食的摄入,达到膳食平衡!

干香花菜

干香花菜

2016年12月05日

上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。

蛋炒饭

蛋炒饭

2016年12月02日

记得小时候,父母工作都比较忙,没有太多时间做饭,晚餐就会多煮些饭,第二天中午加两个鸡蛋一炒,美味的蛋炒饭就诞生了!真是百吃不厌呀!

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

2016年12月01日

比较喜欢用鸡蛋来做菜,一是因为鸡蛋本身的营养价值。二是因为鸡蛋的味道。它具有它固有的香味,但又不会对与之搭配的食材产生干扰。

香辣花菜

香辣花菜

2016年12月01日

花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。常吃可以保护视力,提高记忆力,预防感冒等。

火腿炖排骨

火腿炖排骨

2016年12月01日

记得小时候,一到冬天,外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅,里面不一定是什么食材,但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在,天一冷,一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海,是那样的温暖,那样的不可替代。

麻香土豆

麻香土豆

2016年11月30日

一般做菜麻辣不分家,但这道菜只取麻而摒弃了辣,让麻味更突出、更纯粹。

青椒肉丝

青椒肉丝

2016年11月30日

青椒肉丝因其营养丰富,美味可口而得到大家的喜爱。

糟辣白菜

糟辣白菜

2016年11月29日

超级下饭的一道菜,操作起来很简单,现在的白菜正当季,行动吧!

青椒腐竹

青椒腐竹

2016年11月29日

腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜。具有极高的营养价值,挑选腐竹时要选色泽黄白,油光透亮,为枝条或片叶状,质脆易折,太黄或太白的都不建议选用。泡腐竹宜用冷水,热水泡腐竹易碎。

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