开门红——番茄焗蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。

• 步骤 2：

  洋葱切小丁。

• 步骤 3：

  锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。

• 步骤 4：

  加入番茄酱一起炒。

• 步骤 5：

  加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。

• 步骤 6：

  用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。