2016-09-01 加入
美的吃货,美味生活
养生竹荪菌菇汤,一口暖身又暖胃
2020年02月02日
秋冬气温降低,空气变得干燥,人们很容易会感到口渴、手脚冰凉,所以保暖很重要,适合进补养生。而用竹荪和各种菌菇来煲汤,不仅口味鲜甜清香,还能提供丰富的天然矿物质营养元素,帮助减轻肝脏负担,暖身益气强健肠胃。 这道汤是用美的微波炉做的哟~论美的微波炉的强大用处~
肉桂卷
2019年01月16日
肉桂卷来自瑞典,是北美北欧地区很常见的一种面包,深受主妇们喜欢,通常早餐食用。寒冷的冬天里,三五闺蜜围着壁炉,吃着刚刚出炉的肉桂卷,手边是一杯热乎乎的浓茶或者咖啡,真的是好惬意好幸福的事情。 传统的肉桂卷表面有厚厚的糖霜,我省略了。没了糖霜,不会那么甜腻,更适合中国人温和的味觉。刚出炉的肉桂卷热乎乎的,肉桂糖黏黏糯糯,一不小心就沾到手指上,浓郁独特,忍不住就去舔手指。这真是一款美味到吮指的面包。 美的蒸烤箱蒸功夫了得,烘焙同样很厉害。烤箱温度准确,密封好,热量不流失,更省电,烤的肉桂卷软软的,超好吃。
棉花糖布朗尼
2019年01月14日
这个甜品超级好吃,口感湿润,咬一口有种幸福感。我还给放了坚果和棉花糖,经过烤制那想起弥漫整个房间,这都没烤熟呢,小侄子又开始闹了非吃不可,好不容易给哄下了,布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。不过小孩不能常吃,过甜,过油了,偶尔解解馋是可以的,那种甜蜜幸福感觉就吃出来。
免揉红糖核桃欧包
2019年01月11日
发了照片后,闺蜜说,锅还能烤面包,是啊,铸铁珐琅锅烤的面包,不要太好吃哦!这次使用铸铁锅,是为了盖住盖子在内部形成自然的蒸汽,口感比直接高温烘烤的更加好吃。欧式面包都比较大,份量较重,低糖、低油、低脂、高纤,注重谷物的天然原香。咱们之前一直流行的是口感软糯,内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。欧式面包,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,如法国、西班牙等。 软欧和欧包的不同是,软欧经过中国人的改良,可以直接拿来吃,例如纯欧包,会很干很硬,需要搭配浓汤来吃。没等凉透我就切开吃了,哈哈哈,馋的~不要去排队了,今天跟我学做软欧面包,好吃到没朋友! 【红糖提子核桃全麦面包】22cm一个大欧包的量
胡萝卜虾仁蒸饺
2019年01月10日
我家最喜欢的早餐是蒸饺,头天晚上把饺子馅拌好,面团活好,第二天早上起来半个小时就能包好一家人的分量,蒸熟了,早餐吃的美美的,全家人都爱吃。 以前做蒸饺,都是用蒸锅蒸,要蒸两次才够吃。最近新入的这款美的蒸烤箱,真是太好用了,一次可以蒸两大盘,就算家里有5口人也足够吃了。很喜欢,恨不得天天蒸东西才过瘾。
黑麦鱼肠芝士餐包
2019年01月09日
这款餐包口感特别惊艳的,只要你咬了一口就知道了,比包子馒头香多了,用了一种很健康的麦粉,那就是黑麦粉,它膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麦的膳食纤维也是高居所有谷物膳食纤维之首,同时远远超过水果和蔬菜膳食纤维。拿它做面包,餐包那是最适合不过,做出来低糖、高钙、富含硒的特点。为了改善黑麦粗糙的口感,我买了孩子喜欢的秘鲁飞鱼籽肠,味道超级好的,还加入了芝士片,包裹在餐包里,你觉得惊艳不?我家可是隔三差五做一盘的,孩子特喜欢,健康又营养的才是冬季美味早餐。
牛油果沙拉tapas
2019年01月08日
很多人说法棍不好吃,又干又硬的,根本嚼不动,还没有什么味道。啊,确实,可我挺喜欢蒜香法棍的,感觉很香,但是法棍一个蛮大个,第二天不好吃了怎么办呢?我来教给你一个升级的吃法,西班牙小吃牛油果沙拉tapas。从今以后法棍别只会蘸浓汤吃了,学我这样做,孩子吃的一点不剩,老公说下次多做点,这么好吃,根本吃不够,配着咖啡,牛奶,太好吃了。
烤燕麦苹果能量餐
2019年01月07日
自从学会做这早餐,再也不用早起了,我每天晚上把需要吃的燕麦,水果,坚果拿出来,从床上爬下来先去做混合这些放入烤箱,继续回来洗漱,叠被子之类,完成后早餐也差不多烤好了,天气冷就蹭热吃,口感丰富,特饱腹,能量爆棚。现在孩子要上学,我也给她烤一份,搭配一杯牛奶,这样的早餐很低脂却营养高,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。所以它被称为“植物黄金”,试下我这个做法,营养又美味。
巧克力蘑菇头玛芬蛋糕
2019年01月05日
星巴克明星产品,蘑菇头玛芬蛋糕,冬天必须吃高热量的才能抗冻,吃完了也没有那么罪恶,毕竟,天冷需要消耗体力,哈哈哈,我是这样安慰自己的。今天耳朵手把手教给你,学会了就不用去星爸爸买着吃了,自己在家做经济实惠,想吃多少个做多少个!
魔法蛋糕
2019年01月04日
你吃过这样的蛋糕吗?一种面糊可以做出三种口感,海绵,卡仕达酱,布丁。海绵蛋糕的绵软,如同卡仕达酱般的香甜,最后是我家宝宝最喜欢的的布丁层,香浓有嚼劲。 它为什么会分层呢?其实是因为原料的质量大小不同在高温下的分解而分层,淀粉的质量大所以它在最底下有嚼劲,中间部分呢主要是蛋黄成分,最上面是蓬松的蛋糕层。一勺挖下去,三重口感一次全在口中。 6寸戚风模具
迷你玛德琳蛋糕
2019年01月03日
趁着天气好,给孩子做点小点心,这款迷你玛德琳蛋糕是我家孩子特别喜欢吃的,表面脆脆的,做法也超简单哦,完全不用打发,搅一搅,拌一拌就可以直接开烤咯。
香辣烤鱼
2019年01月01日
家门口的路边新开了一家烤鱼店,每天都看到很多人在哪里排队吃鱼,忍不住带儿子也去尝了尝,真的是太好吃了,回到家忍不住自己也用烤箱做了条烤鱼,没想到老公孩子都说好吃,今天就分享给大家。家里有烤箱的小朋友一定要试试这道超好吃的烤箱菜。烤过的鱼外焦里嫩,加上各种自己喜欢的配菜,麻辣鲜香,别提多好吃了。
娃娃菜卷肉
2018年12月31日
门口的超市大促销,放学后带着儿子去逛超市,看看吃点啥。儿子看到了娃娃菜,笑着说:“妈妈这个菜好可爱啊”“对啊,它叫娃娃菜”“是给小娃娃吃的吗?”“恩,这个菜很有营养,小娃娃要多吃一点” 娃娃菜可不是普通的大白菜,它个头小巧,口感比大白菜更好,营养成份也更高一些。 平时吃惯了粉丝娃娃菜的,今天来一个豪华版,加肉系列,一上桌分分钟秒光的节奏。
培根披萨
2018年12月30日
作为一个吃货的最高境界就是在外面吃到的好吃的,自己回家研究研究,就都能把它做出来。我发现烤箱真的是提升家庭幸福感的厨房小家电。自从有了烤箱以后,我学会了烤蛋糕、面包、饼干、烤肉、披萨……反正好多好吃的,从此家里的小朋友就对妈妈崇拜至极。 今天就来推荐一道好吃的培根披萨,而且自己在家做,用料更足,食材更放心。
黑芝麻麻薯面包
2018年12月29日
黑芝麻麻薯面包,香到流口水,外脆里糯,老人孩子都喜欢的小吃!有一点需要说明一下,如果没吃完,麻薯会变硬,那么就用烤箱150度再烤个几分钟,加热后麻薯会变软,它的口感就会恢复如初。今天我做的时不用揉面的版本,简单快手一些,节省了半个小时时间。
香葱海苔无糖全麦饼干
血糖不好,又想吃饼干的人看这篇,教你做无糖全麦饼干,好吃又好做,学会再也不用去买外面那么贵的无糖饼干了,快学起来做给你的家人吃吧!我这次做的是香葱海苔口味,只要学会方法,想吃什么口味任你定!
香辣烤豆腐
2018年12月26日
豆腐是生活中很常见的豆制品之一,豆腐虽然便宜,营养却很高,它富含铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等微量元素,而且豆腐它味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,无论煎炒烹炸都很好吃。真正是物美价廉,经济实惠。不过豆腐虽然好吃,多吃也有弊端,过量也会危害健康,所以适量食用有益健康。 今天就来推荐一道烤豆腐,这道菜做法很简单,真正的懒人菜。记得上大学的时候,特别喜欢吃学校门口的铁板豆腐,香辣过瘾。现在很少去夜市了,每当嘴馋的时候,自己在家烤上一盘豆腐,刷上浓浓的酱料,多多的辣椒粉、孜然粉,真的是很过瘾。烤好的豆腐,外焦里嫩,酱香浓郁,香辣过瘾,非常好吃。喜欢的你一定要试试哦。
南瓜派
2018年12月25日
小时候奶奶每年都会在院子里种一架南瓜,夏天的时候可以在南瓜架下乘凉,秋天收获的季节,丰收的大南瓜、小南瓜就会摆满了窗台。儿时的那个院子已经不复存在,但是记忆里奶奶用南瓜做的各种美食,依然让人怀念。 南瓜含有丰富的营养,在崇尚健康生活的今天,多吃一些南瓜、红薯、紫薯都是对身体特别好的。 今天就来推荐一道好吃的南瓜派,做下午茶点、聚会待客都是不错的选择哦。烤好的南瓜派,外酥里嫩,奶香浓郁非常好吃,撒一些椰蓉好看更好吃。
蔓越莓饼干
2018年12月23日
蔓越莓饼干,这是一款非常简单的饼干,成功率极高,对于烘焙新手来说都非常容易成功。酸酸甜甜的蔓越莓富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富的果胶,能美容养颜、改善便秘,帮助身体排出体内毒素及多余脂肪,所以爱美的女性可以多吃一些哦。 周末的时候,和孩子在家一起动手制作一款好吃的蔓越莓饼干做零食,而且自己做饼干,没有任何添加剂,吃得更放心。 这款饼干口感酥香,酸甜好吃,特别受小朋友的喜欢。喜欢的你也动手做起来吧,绝对不会让你失望的。
五福糯米蛋
2018年12月22日
说起这个糯米蛋可是朋友圈,美食圈里的爆款网红呢,用的是咸鸭蛋。我这次改良用了鸡蛋,口感也是一流的,所以说,鸡蛋就别炒着吃了,换一种做法,你会发现神奇之处,做好后闺女一直给我竖大拇指呢,夸我棒!大家赶紧来试试看,真的太香了。
巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干
2018年12月19日
巧克力裂纹布朗尼曲奇饼干,趁热吃会外脆里软的,口感特别的丰富,凉了之后是脆脆的口感,巧克力味道特别香浓,在你的口中盘旋,配一杯咖啡吃个下午茶,美哉,我就喜欢这样多重口感的美食享受。它很好做,搅一搅,拌一拌就完成啦,没有那么多技巧,烘焙新手也可以轻松驾驭
宫廷核桃酥
2018年12月18日
核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多,并不仅仅限于老年人吃,青年、中年人吃了一样有很多的好处。我们一般做核桃炖煮起来吃比较多,今个我们换个做法:宫廷核桃酥,是一款能看见核桃的货真价实的饼干的,我家奶奶,外婆可喜欢吃了,在以前没有西洋糕点的时候,中式点心那可称霸一条街的,它酥酥脆脆,咬一口唇齿留香,我还加入黑芝麻,白芝麻来增加口感,这样吃能黑发哦,大家来试试!
黄金椰蓉球
2018年12月14日
黄金椰蓉球是一道简单易学又好吃的点心,再烤箱烘烤时满屋飘着浓浓的椰香,喜欢极了,小小的一口一个,口感清甜,香酥可口,令人回味无穷!
土豆鸟巢蛋
2018年12月13日
土豆和鸡蛋这么结合在一起,真的是好吃到爆,而且做法很简单,我看到很多朋友都是用平底锅煎的,我觉得要放不少油才煎的出来,所以我想出了用烤箱烤,不用放一滴油,烤出来的土豆脆脆的,鸡蛋软软的,真的是好吃哦。喜欢的不妨试试哦!
多谷物紫薯扭扭面包
2018年12月12日
酸甜好吃,多多的谷物,软软的面包,好吃极了。 依然是用美的蒸烤箱的石窖烘烤功能,温度准确而且均匀,上色完美。