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步骤 1:
将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。
步骤 2:
搭湿布,将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
步骤 3:
用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
步骤 4:
用叉子叉一些小孔。
步骤 5:
披萨饼底抹一层披萨酱。
步骤 6:
再撒一层芝士碎。
步骤 7:
美的烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。
步骤 8:
玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
步骤 9:
将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
步骤 10:
再撒上玉米粒、豌豆粒。
步骤 11:
最后再撒上一层芝士碎。
步骤 12:
再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。
菜谱来源:林妈爱美食
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