醇奶吐司:水果三明治
2020年11月24日
最近听到闺蜜怀孕的好消息,真的很替她开心。聊着聊着也分享了好多孕期的经验给她。想到孕期经常会嘴馋,空闲时间也比较充足,于是我就教她做了一款营养全面适合孕妈吃的美食,那现在就来分享一下我怀孕期间吃的最多的:醇奶吐司。
醇奶吐司制作食材十分家常,方便孕期姐妹自己在家操作。主要使用的食材有高筋面粉,主要能提供碳水化合物、蛋白质和部分维生素、矿物质和膳食纤维;鸡蛋富含优质蛋白质、B族维生素、钙、铁、锌等多种人体必须的营养物质;配方中少量的砂糖则能为孕妈提供能量;大量用到的食材还有牛奶,这次我选用了我熟悉的蓝臻妈妈奶粉来代替普通牛奶。选择蓝臻妈妈奶粉主要因为它相比纯牛奶少80%脂肪量,每100g奶粉脂肪含量还不到3g,是真正的低脂低GI奶粉,能把对孕妈的身体负担降到最低;不仅如此它还是首款含珍稀乳铁蛋白的孕妇奶粉,富含30种黄金配比珍稀营养,把它加入吐司里,可以赋予吐司更高的营养价值。我在孕期也有一天两杯蓝臻妈妈奶粉的习惯,每次产检营养都达标,还没有过多长胖~
选择给闺蜜做这款吐司还有一个原因是它比米饭更诱人,在添加蓝臻妈妈奶粉之后,不仅营养丰富,口感更醇香。做好的吐司可以直接做早餐或下午茶,原味吃起来照样奶香味十足,也可搭配水果做成三明治,简单又快手。另外,孕期营养需要全面到位,可以多吃时令水果补充多种维生素,同时每天喝两杯富含30种黄金配比营养的蓝臻妈妈奶粉,补充孕期额外营养所需,保证能给予孕妈充足的营养补给~
孕期我给闺蜜的建议是尽可能的长胎少长肉,所以这款吐司就更加合适了。制作上可以采取冷藏隔夜发酵,时间更加充足,且口感更加松软Q弹,非常好吃的哦!那话不多说,我们开始做吧。