【鱼鱼鱼鱼鱼魚】的厨房

口感柔软，白到发光的白吐司详细视频教程

2020年03月11日

上次发布了用蛋黄来做的香酥可口的桃酥，多了很多蛋白，所以今天就分享一款白到发光的白吐司做法哦！

全麦吐司

2020年02月25日

最近翻出了一包年前买的存货全麦粉，就着做了一个全麦吐司。先给大家汇报一下武汉封城的第34天，最近一切都好，社区组织了团购可以买一些物资，除了购买刚需物资以外我们也不出门不下楼，一切还是以安全隔离为主。做全麦吐司一来解决了早餐的问题，二来也打发了时间。确实近期看手机太多，人也比较焦虑，还是希望疫情快点控制住吧！全麦吐司的食谱也参加了一档活动，所以成品图就带有品牌了哈~

葱油饼

2020年02月25日

坐标武汉，全国疫区中的核心灾区。=前几天外卖上买了一些菜，还有一斤葱，物资匮乏的情况下，得解决自家的温饱问题，所以就着小葱和面粉，做了这个葱油饼，不用发酵就能做，做法0基础很简单，发出来给想做的朋友们一个参考。

核桃桃酥

2020年02月25日

坐标武汉，首先谢谢厨友们的鼓励，封城之后的封户，城市管理越来越严格。我们在家中以团购菜品到小区门口提取的形式在维持日程生活。我爸爸属于老一辈，最近封户以后差不多也戒烟了，没地可买，所以我重新做了一个新的桃酥来给他做戒烟的小零食。这款桃酥做法简单，材料的依次添加混合拌均匀就可以了。如果有核桃就加，没有的不强求。视频里也有小贴士，想尝试的朋友们可以仔细看看。这个配方我是用了两个烤盘烤的，家里小烤箱的朋友们可以减半来制作。

大米蛋糕：草莓大理石大米戚风

2020年02月25日

今天分享一款颜色清新，口感轻盈的戚风蛋糕。这款戚风用到了大米粉代替低筋面粉，搅拌不容易起筋，热量很低，吃起来也非常的健康。巧妙的加入了少许的草莓粉来混合搅拌，出炉成品也很好看。今天分享的是1份6寸加高模具的配方量噢！

草莓糯米糍

2020年01月30日

坐标武汉，封城后收到很多朋友的鼓励和加油声，其中有个朋友看到我做了很多美食，问我怎么做好糯米糍，前天凌晨盒马下单了一盒草莓，做好了这个草莓糯米糍，其实做法挺简单的，成品也很好吃。再次全国对武汉的支援，包容和鼓励，都要加油，希望疫情快点过去，平平安安❤

【年夜饭——rose福袋】

2020年01月13日

想要好好做一顿好吃佬吃的年夜饭，除了美味，鱼鱼希望多一份祝福和惊喜，灵机一动，菜单上就多了这个福袋了！想做着福袋其实也很容易，准备一个不粘锅来做红色春饼，夹馅的食材你们也可以根据本地口味来换就行。用红曲粉做成的春饼口感有韧性，外观是红彤彤的，很讨喜。福袋里装的是肉丝，鱼鱼做的京酱肉丝，甜咸适口，肉质也很嫩。这搭配从外观到口感都会让人眼前一亮哦！如果你们还在想年夜饭做点啥，不妨试试这个哦！喜庆又好吃！

火龙果慕斯

2019年12月31日

能和小孩儿一起做的美食，鱼鱼想到了这个，材料特别的家常，里面有牛奶和水果，营养充分孩子也爱吃，糖加得少，很健康。做法呢，也特别的简单，没有烤箱也能做哦！跟孩子一起简单的搅一搅拌一拌，做出的美味肯定让他们自己都惊叹！

燕麦热狗包

2019年12月31日

鱼鱼很喜欢吃的热狗~简单的夹馅却能产生奇妙的滋味。这次用燕麦包来制作，口感更是惊艳！有别于传统甜面包，燕麦的加入让面包更多了咀嚼的嚼头~非常不错的一款经典小食哦！

腐乳红烧肉

2019年12月29日

红烧肉要想做的肥而不腻，鱼鱼发现可以加点腐乳，做成腐乳红烧肉，因为主要使用腐乳和适量冰糖调味，菜品香而不腻、软烂爽口。

冬至美食——四喜饺子

2019年12月29日

今天鱼鱼分享一款颜值很高的美食——四喜饺子。从揉面到拌馅，压出小圆片，包上馅，最后蒸制而成的四喜饺子~外观创新的同时也带着美好的寓意，猪肉馅打底，四瓣里装满了胡萝卜（福气到来）、芹菜（“勤财，勤劳富足）、木耳（食之长寿）、鸡蛋（团圆喜乐），代表着福禄寿喜的四喜饺子就完成啦~ 做好的饺子可蒸制可以煎哦！美美的四喜饺子配上美美的东菱早餐机，幸福生活跟随您~东菱早餐机可蒸可煎，饺子两吃马上实现，超棒滴~

十分钟快手早餐——营养三明治

2019年12月27日

今天介绍一款简单营养又方便的营养三明治做法~鱼鱼使用到了东菱早餐机来制作，它自带多士炉和平底锅加热功能，烤土司和煎鸡蛋可以同步完成，不到十分钟就能做好一款美味的早餐哦！冬天不用起太早也能给孩子做美味的早餐哦！另外鱼鱼也介绍一款非常百搭的吐司做法哦~详细步骤一起来看看吧！

圣诞雪人棉花糖饼干

2019年12月24日

看着这些小可爱你有感受到圣诞节的气氛吗~今天鱼鱼分享一款可爱有趣的圣诞雪人棉花糖饼干。这款饼干不用黄油，食材精简，口感和造型都非常不错哦！装饰部分用到了糖霜的元素，所以饼干部分是一款咸味的无糖土豆饼，成品口感咸甜适中，造型也非常的可爱。关于造型部分鱼鱼介绍两款装饰方式给大家来装哦！圣诞节即将到来，喜欢的朋友们可以试试看哦！

花枝爆鱿鱼

2019年12月10日

今天给大家分享一道鲜美十足的美食——花枝爆鱿鱼。鱿鱼中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够有效的为人体补充营养，提高人体的免疫功能。做好这道菜的关键在于选用太太乐原味鲜小炒鲜酱油去腥提鲜，而且这款酱油不添加任何其他成分，在享受美味的同时也吃出了健康。最终成品咸鲜适宜，鲜味层次丰富，每一口都是滋味鲜美。

红薯燕麦球

2019年12月08日

燕麦是一种低糖，高蛋白的食品，营养价值丰富，常会出现在各种早餐，点心，粥中，做西点也常用到。此款小零食还加入了香甜的红薯、牛奶和蜂蜜，外层包裹这椰蓉，口感丰富，而且制作简单，快捷。

桃花酥

2019年12月05日

桃花酥，是一款宫廷点心，历史悠久，造型独特讨巧，粉色的外观让人食欲大增，模拟着花瓣形状做出来的点心，外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，每次烤好，出炉都被惊艳到，一会儿就被扫光了。据说是后宫娘娘们最爱的一款糕点，由宫里御厨亲手制作，后来流传下来，演变成改良的桃花酥，制作上更方便，配料也很普通，随手就可以做，猪油混合面皮，经过简单的包裹，擀皮再包馅，高温烘制的过程中，猪油的香气香满屋~总会让这等待出炉的时间变得特别的漫长~很多长辈们也就好这一口传统点心，吃上一块酥的掉渣渣的酥饼，喝上一杯热茶~惬意~