榆钱菜团子

2022年04月15日

春天是最美丽的季节，不光有繁花欣赏，还有很多新鲜野味，食材遍地都有！ 每到春天，我都会采好多榆钱，做成各种榆钱美食，今天蒸了榆钱玉米菜团子，蘸上料汁吃一口，真的是拿肉都不换啊！清香美味！ 来吧，如果你也能采到榆钱，也做点，带着出去游玩时也很好呀，低脂健康的乡野味道，还能越吃越瘦呢！

暄软的三鲜小包子

2022年04月14日

想要蒸出暄软的包子是有技巧的，我的方法是一次发酵，面团揉好后先冷藏醒面，再准备蘸料，然后再次揉光滑，无气孔状态，这样再包好包子，醒发20分钟后蒸，不塌陷不回缩，非常暄软！按照我的方法做包子，你肯定会成功哒，做好了可以去炫耀一下，带着出去玩送给朋友尝尝噢！

菠萝披萨

2022年04月14日

春天是吃菠萝的季节，除了直接切块吃，还能做成很多美食，比如做菠萝披萨！孩子们都超爱吃的水果披萨，菠萝香味浓郁，更适合噢！作为春游野餐带着也非常不错呢！

粉蒸榆钱

2022年04月14日

四月谷雨时节，正是我们北方榆钱挂满枝头的时候，一串串甚是可爱，小时候爬树上去撸榆钱直接塞嘴里吃，摘回家后妈妈就给做成榆钱饭吃，是一辈子最美好温馨的回忆！长大后自己会做饭了，只要榆钱长出来必然会去采摘，蒸了榆钱饭，全家人都喜欢吃，简单传统的做法，却是最能体现出新鲜食材的清香味道，加上秘制灵魂料汁，就是一道上好的山珍美味啊！ 草长莺飞的四月，做一份粉蒸榆钱吧，不辜负这个美丽的季节！

低卡燕麦提拉米苏盒子

2022年04月12日

想吃提拉米苏，又怕长胖？那就做个简单的低卡版香蕉燕麦提拉米苏盒子吧！十分钟完成，冰箱冷藏一下，挖一口，被酸奶浸润的燕麦片与熟透的软糯香蕉结合，可可粉的浓香，混合在一起，就是提拉米苏的口感啊！而且非常香！做几盒带着与家人，与闺蜜春游，花红柳绿间尝一口提拉米苏，那滋味，美啊！

冰淇淋一样好吃的低卡豆乳盒子

2022年04月10日

用无糖酸奶、即食纯麦片、香蕉、无糖豆浆粉这几样普通食材，组合在一起，就可以变成秒杀冰淇淋的美味甜品豆乳盒子，而且低卡健康，吃起来没负担，做好放冰箱冷藏一下味道更好，亲友闺蜜或者全家出去游玩带几盒，坐在茵茵绿草旁吃几口，太幸福了！

无油版怪味花生

2022年04月08日

怪味花生相信很多人都喜欢吃，好吃在一个“怪”字，香酥可口，甜、咸、辣等多种口味混合在一颗小花生上！但传统做法是需要油炸的，花生是很健康的食材，但经过高温油炸后热量爆棚，也容易产生一些对身体不好的物质，今天做了盘空气炸锅版的怪味花生，不油炸热量低，照样香酥好吃，作为外出春游小零食太合适了！

可以撕着吃的呛面馒头

2022年04月07日

馒头作为我国最传统的主食，几乎是家家都吃，人人喜欢，刚出锅的白白胖胖，暄软可爱的大馒头，麦香浓郁，不就菜就可以吃俩！尤其是呛面馒头，可以一层一层撕着吃，更是北方人的最爱！ 但好多人都是买馒头吃的，自己总是做不好。其实，蒸馒头并不难，跟着我的步骤做，你也可以做出水光肌的呛面馒头，既暄软又有嚼劲，超好吃！就是春游踏青野餐带着出去，比吃面包蛋糕还香！

浪漫的佛卡夏面包

2022年04月06日

佛卡夏是源自意大利的一种著名的扁平形状的面包，吃起来和披萨底有点像，上方会撒上各式香草和橄榄油，加上洋葱，芝士和各种肉类，佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们的馒头米饭一样，配上各种肉类啦，沙拉啦进行食用。 在浪漫的春季，用圣女果和洋葱装饰了一盘佛卡夏面包，撒上橄榄油，烤完香味浓郁，出炉的一刻美极了！切成块做主食非常不错，也可以出去玩的时候带着噢，一定会惊艳到朋友的！

无油无糖的戚风蛋糕

2022年04月05日

春天是最美的季节，穿美衣游美景，好多姐妹的减肥日程也提起来了，喜欢吃蛋糕又怕高糖高油高热量，今天分享一款我钟情的无油无糖（代糖）戚风蛋糕，照样香香的，蓬松柔软，吃了没负担，带着出去玩也很好呀！ 配方是一个八寸的量，我做了两个六寸，大家按需求选择大小。

柔软的薄皮素馅馅饼

2022年04月04日

春天多吃清肺食材，木耳是非常好的，加上春天最新鲜的菠菜和韭菜，加俩鸡蛋，成为最美味的搭配！经过一小时醒面的面团，柔软而有韧性，薄皮大馅，柔软不破，烙完的馅饼放一天都不会硬，可以带着出去春游的时候吃噢！

红薯豆沙软面包（冷藏中种法）

2019年11月20日

秋冬是吃红薯的季节，大量红薯上市，价格便宜，并且属于怎么吃都好吃的一种健康食材，无论是烤是蒸，还是和其他食材做成各种美食，都是美味！ 今天做了一款小圆面包，没有加一滴水，而是用了红薯泥来揉面，加入了一些豆沙馅，烤完后特别松软香甜可口，儿子连吃三个，一个劲说好吃！

鲜肉棋子烧饼

2019年10月28日

棋子烧饼是我们唐山特产，小小一颗如棋子般大小，层层酥脆的外皮，馅可以是鲜香的肉馅，也可以是甜蜜的豆沙馅、水果馅，但唐山人最爱的还是鲜肉棋子烧饼，一咬掉渣渣的酥皮，里面是肥瘦相间的肉馅，相当美味，可以一口一个！今天我就做了这款家长特色美食，记录下来分享给大家！

橙香焦糖炖蛋

2019年10月25日

中式的蛋羹变成一道西式甜品，让味蕾享受甜蜜，心情愉悦的开始！ 鸡蛋加牛奶蒸成嫩滑蛋羹，再用橙汁熬糖做成焦糖浇在蛋羹上，味道真的好棒！

荠菜盒子（素馅版）

2019年04月18日

喜欢荠菜清香的味道，所以每到春天荠菜钻出地皮的时候都要跑到野外去采好多回来，择下嫩叶，清洗干净后焯水攥干冷冻在冰箱里，这样一年都有荠菜吃！现在的季节正值春季荠菜满田野的时候，刚采回来的新鲜荠菜加鸡蛋、木耳做成素馅的饺子或者菜盒子都相当美味，现在来一起烙荠菜盒子吧！

巧克力甜甜圈（烤箱版）

2019年03月06日

每一个女人都有个公主梦，每一个女人都怀着颗少女心，只不过年龄逐渐增长，生活所累，这颗少女心藏在了梦里。三八女神节，把梦幻变成现实宠爱一下自己，做一份粉粉的少女心甜甜圈来宠爱自己吧！

白菜水饺

2017年12月23日

昨天冬至，一天在单位都想饺子吃，下班买了菠菜，到家马上包了一盘翡翠白菜水饺！喜欢吃素馅饺子，所以就做的菠菜鸡蛋馅。

红糖红枣糕

2017年12月10日

为消耗家里干干的红枣，准备做一款枣糕，查了很多方子都是高糖高油的，看的我触目惊心，就准备自己研究一款低糖低油的健康枣糕，因为红枣本身就比较甜，再加入红糖会更补益气血而且味道还超棒，一晚上的功夫，满满一大烤盘还有几个纸杯的红枣蛋糕出炉，味道棒极了！

南瓜蛋糕

2017年10月28日

小侄子喜欢吃南瓜，我想着如果做成南瓜蛋糕他一定更喜欢于是便做了一款低糖的南瓜蛋糕，绵软可口，入口即化，太适合一周岁以上的宝宝吃了！

香煎藕饼

2017年10月04日

早上给儿子做早餐，看到冰箱里还有两节鲜藕，就来个香煎藕饼吧！在初秋的季节里，吃一块藕饼是非常美味健康的！

米饭披萨

2017年04月23日

晚上下班晚了，到家看到饥肠辘辘的儿子于心不忍，做麻烦的晚餐他是等不及了，想起还有剩米饭，儿子又极爱吃披萨，那就来个米饭披萨吧！

孜然小土豆

2017年04月21日

下班去菜市场，看到有卖小土豆的，马上秤回几斤，最喜欢吃孜然小土豆了，简单易做味道超美！

香橙蛋糕卷

2016年10月19日

给美味蛋糕卷一个高颜值！

千层面的最简单做法

2016年10月04日

意式千层面非常美味，吃过的朋友们肯定会有回味，但做起来配料较多，我们不太容易搞全所有食材。今天我利用家里冰箱现有的食材，做了一款最家常、最简单的焗千层面，儿子吃了说非常好吃，分享给大家！

意大利番茄肉酱面

2016年10月03日

晚上下班比较晚，用时短又美味的晚餐一直是我追求的目标，这款意大利番茄肉酱面可以达到，儿子非常喜欢，这是做妈妈最高兴的事！