凉拌手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要食材和调味料。

• 步骤 2：

  

  包菜叶子清洗干净，用手撕成片。

• 步骤 3：

  

  锅里烧开水，加少量食盐和几滴食用油，下手撕包菜烫至变软断生。

• 步骤 4：

  

  捞出包菜，放冷水中过凉。

• 步骤 5：

  

  准备好适量葱末和蒜末。

• 步骤 6：

  

  取一个小碗，放葱末，蒜末，辣椒面，白芝麻。

• 步骤 7：

  

  浇一勺热油爆香。

• 步骤 8：

  

  再加入2勺左右六月鲜轻盐10克原汁酱油。

• 步骤 9：

  

  2勺味达美清香米醋。

• 步骤 10：

  

  再加1勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 11：

  

  最后加1勺香油，1勺白糖和适量，搅拌均匀。

• 步骤 12：

  

  包菜捞出控水后放入盘中，把调好的拌菜料汁加到菜上。

• 步骤 13：

  

  拌匀后就可以吃啦，脆爽入味，非常好吃！