最详尽的琥珀核桃仁（非油炸版）#樱花味道#
2017年03月18日
要说起健康的小零食，
坚果肯定算一大类。
除了最基本的剥开就吃，
也有很多新式坚果，
像是紫薯味的花生，
蜂蜜黄油味的扁桃仁，
芥末味的豌豆等等，
味道都不错。
这么说起来，
裹了糖衣的琥珀核桃仁，
也算是新式坚果的先驱了。
但是说起琥珀核桃仁，
更多的还是童年的记忆。
小时候只有过年的坚果大礼包里才有琥珀核桃仁，
别的坚果份量都很多，
唯独它这一袋总是小一点。
现在的大礼包也是这样的，
显得它尤其珍贵。
琥珀核桃仁的味道，有很多讲究。
核桃整体要香脆，糖衣不湿手，有芝麻微香，
一口咬下去不粘牙，外壳不厚不薄恰到好处，
核桃没有潮掉也没有霉掉，
糖衣也没有甜到忧伤，
这么列举起来，我真是挑剔呢！
幸好，自己可以做到满意。
我费尽心力面面俱到地写出来，
希望泥萌都可以成功！
反正，也不难嘛~
请务必看完小贴士再动手和提问！
