2016-05-21 加入
不会码字的厨子不是好司机
蒜香鲈鱼
2018年03月17日
清蒸鲈鱼吃腻了,换个蒜蒸的吧……
糊辣汤
2018年01月17日
最近总觉得口里没味,欠点啥,大冬天的,搞点糊辣汤,再炸几个油饼,妥否,胃点点头……
海米菜花
2018年01月15日
宝宝爱吃菜花,那天准备做茄汁菜花,结果发现番茄没了,冰箱角落里还有一包海米,于是就有了这道菜……
茄汁土豆泥
宝宝喜欢吃土豆,煎土豆饼、炒土豆丝、老干妈焗土豆片、土豆炖排骨、肉末浇土豆泥都做遍了,今天换个酸甜味的吧。
半蟹粉丝煲
2017年10月29日
买的大闸蟹,吃了三只就出差了,妈妈不忍杀生不愿做,一直在冰箱放着,半个月后出差回来,蟹子居然还都活着,赶紧搞个粉丝煲吃完,省的夜长梦多……
软炸手撕蘑菇
2017年08月19日
蘑菇的吃法很多,最经典的莫过于椒盐蘑菇,因为宝宝有点小,椒盐口味不怎么接受,就想到了纯味软炸的方法……
油炒粉
2017年08月16日
小时候,家门前有一大片临街的空场地,每逢集市人群熙熙攘攘,自然少不了卖吃的的,叫卖声吆喝声此起彼伏,其中生意最后的还是那家卖油炒粉的……
岐山哨子面
2017年08月12日
陕西的shao子面,有人说是哨子,好吃到尖叫,有人说是臊子,跟肉有关,我一直不知道是哪个字,索性不管了,只要能做出来吃就行。这个周末,试试岐山臊(哨)子面,酸中带香,味道还不差……
虾球福袋汤
门口串串店新添了藤椒口味,吃了一遍就开始惦记,于是在淘宝买了藤椒味的火锅底料,买了锦和甲的鱼丸虾丸,等货到的时候又开始减肥了,忌食辛辣,于是藤椒底料只好好好搁置在橱柜上,各种海鲜丸子呢,亏得还能做汤……
杂炒鳕鱼丁
鳕鱼,深海的馈赠,富含营养又没有刺,对宝宝来说,再适合不过了
肉糜蒸豆腐
2017年07月24日
喜欢豆腐,麻婆的,家常的,葱香的,还有今天这个剁椒肉末蒸的。我做豆腐,一般离不开两样,豆腐,肉,食材类似,但是口味却不同,不信你看……
浇汁土豆泥
2017年07月13日
儿子爱吃土豆,刚刚长牙的时候,我便用这个来满足他的小嘴巴,小肠胃……
肉末五香豆腐
妈妈肠胃不好,需要吃豆腐,但是又不能吃辣椒,怎么办呢?这道改良版的肉末豆腐是不是正好
豆烧豆
2017年07月12日
怎么就叫个豆烧豆呢,豆腐,荷兰豆,玉米豆,三个了,不叫豆烧豆,就叫豆烧豆豆吧,哈哈哈哈哈
荷塘小炒之玉子豆腐版
这道菜的灵感来自于荷塘小炒,不过把莲菜换成了玉子豆腐,实事求是地讲,不能再叫荷塘小炒了……
糖醋煎蛋
2017年07月11日
从前有个蛋,想让自己变成酸的,又想让自己变成甜的,想让自己口感酥脆,又想让自己软糯,于是就只好变成糖醋煎蛋了,哈哈哈哈哈……
蚂蚁上树
儿子点菜,每次必点的有两道,一道松仁玉米,另一道就是这道,蚂蚁上树。话说蚂蚁上树,好像也不见像蚂蚁像树样的东西啊……
青花椒水煮鱼
在西安念书的时候,学校对面有一家朱军塘鱼,里面的老碗鱼是女生们的最爱,一盆鱼里面,蔬菜,木耳,土豆片,鱼,豆腐皮,什么的,不仅色香味俱全,营养也全都有了。后来结婚成家,老碗鱼因为要油炸,总觉得养分流失,于是就改良成直接下鱼片,麻辣口味也被改良成青花椒味了……
香菇酿肉丸
炎炎夏日,不想炒不想煎不想炸,蒸菜就成了不错的选择,比如这道香菇酿肉丸……
群魔乱舞
2017年07月10日
几只虾子,在热锅里挣扎,于是有人疯了
糯米藕
每次路过品忆香,远远就闻到了糯米藕飘出来的甜香味,沁人心脾,那就回家动手实践吧
玉米排骨汤
排骨汤有很多种炖法,跟玉米一起,是宝宝的最爱
松仁玉米
松仁玉米,小才的最爱,每餐必点,喏,妈妈给你来个加强版的
酸菜汆白肉
2017年07月09日
第一次吃东北菜,是跟谢总他们,在西稍门喷泉园骨头庄,路总点了个汆白肉,点了个锅包肉,谢总点了个东北大拉皮儿,还有酱龙骨。谢总是辽宁人,路总在哈工大念的大学。那次,一下子记住了汆白肉这道菜。后来,遇见了第一任,是个东北人,时不时说起这道菜。再后来,遇见了老公,他也是在哈尔滨读的书,对东北菜情有独钟。看来,我是跟东北菜缘分不浅,于是就常在家自己实践东北菜,尤其是这道酸菜汆白肉……
白玉双蒸
2017年07月07日
金针菇,雪白;龙口粉丝,雪白;遇见了便是剔透的白,通透的净,上锅一蒸,便最合炎热夏天里那颗烦躁的心和刁蛮的嘴了……