糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米放在碗中用清水中泡一夜

• 步骤 2：

  莲藕洗净刮皮，在稍大的一端切开一个盖子，不超过两厘米厚

• 步骤 3：

  将泡好的米塞进莲藕孔，边塞边拍，可用筷子辅助捅进去，塞满后用切下来的藕盖子盖住，并拿牙签插紧，保证藕节和藕盖连为一体

• 步骤 4：

  把塞好的藕放进电饭锅里，加入冰糖，红糖，大枣与藕同煮，水须没过藕

• 步骤 5：

  两个小时后将藕捞出，晾凉切片，装盘后淋上蜂蜜，喜欢桂花的话可怕一点干桂花