2016-04-12 加入
用简单的烹饪方法诠释着美味
口水鸡
2019年05月26日
口水鸡是四川的传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,因味道独特,特别受人喜欢,之所以叫口水鸡,是因为做完后颜色鲜亮诱人,口感麻辣、鲜香、嫩爽,让人看了会不由自主流口水。
椰蓉草莓麻糬
2019年05月21日
草莓小麻薯,粉红色外表下的软糕,一口咬下去感觉到有着草莓与麻薯般的浓厚味道,香味犹存,充斥着整个口腔。 夏天最爱的小甜点,无需烤箱,零失败,Q弹软糯,好吃不上火 。
酸奶水果挞
2019年05月09日
水果挞是一种外形华丽、内涵丰富的甜点,就是在刚烘烤好的派上,加上鲜奶之后再加上数种自己喜欢的水果, 这次把奶油换成了酸奶,黄油用了乐荷的有机黄油,这样家人尤其是像妈妈这年纪的人吃起来更健康。
豌豆咸肉焖饭
2019年05月08日
小时候,每当立夏时节,妈妈总是给我做这一道焖饭,特别好吃,现在老妈年纪大了,轮到我给妈妈做饭了,这道豌豆咸肉焖饭也是老妈喜欢吃的。
洋葱炒鸡蛋
2019年05月01日
洋葱是一种便宜又营养的家常菜, 被称为“菜中皇后”特别对心血管健康有很好的保护作用。洋葱可生食也可炒着吃,都是非常美味的。炒过的洋葱 带着丝丝的甜味,配上鸡蛋,特别鲜美,而且营养也好, 做法相当简单,只要十分钟就好。
金牌葱姜巧烹蛏
2019年04月25日
蛏子营养丰富,烹饪方法也不少,清蒸、煮汤、盐焗、爆炒等,无论怎么做都鲜嫩好吃, 这道葱姜巧烹蛏用了多力浓香花生油,花生的原香把蛏子的鲜味唤醒,简单的材料,做出了不一样的味道。
雷笋腊肉
2019年04月19日
雷笋是最早上市的春笋,甘甜鲜嫩,味美可口,营养丰富,是含蛋白质最高的蔬菜之一, 用雷笋和腊肉一起做的这道菜, 咸鲜开胃, 堪称下饭神器。
照烧豆腐
豆腐是最常见的豆制品,也是餐桌上非常普通的一种食材,老少皆宜,豆腐这做法, 煎好后浇上酱汁,咸鲜开胃,比肉还好吃下饭,。
番茄鸡肉丸
2019年04月14日
酸甜饱腹,低脂低热量,好吃又营养。
西兰花亚麻籽油饭团
2019年04月13日
用剩米饭做的饭团,加了西兰花,用了亚麻籽油,不仅饱腹营养,还不怕胖,做法也简单。
西兰花蟹味茹
2019年04月11日
西兰花和蟹味茹,都是低热量低脂肪的食材, 把这两种菜放一起炒,营养丰富,热量又低,而且做法也相当简单,是减肥人的首选菜 。
香辣小龙虾
2019年04月07日
一说起小龙虾没有人不喜欢的,那可是宵夜上最美味的一道菜了,想想当年北京的簋街就知道了,让人有点不可思议那吃龙虾场景,到了几乎疯狂的地步。不过话又说回来,小龙虾的美味很少有人能抵挡得住的。
鲜虾披萨
2019年04月05日
不用烤箱就能做的披萨,简单快手,味道媲美必胜客。
砂锅腊肠煲仔饭
2018年01月22日
煲仔饭源于两广一带,也称瓦煲饭,就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香,所以很受人们的喜爱。这次就用新买的黑乐砂锅做了这道腊肠煲仔饭,那焦黄的锅巴又香又脆,真的是太好吃了。
咖喱海鲜饭
2018年01月15日
咖喱,这个充满神秘印度风情的调味料,现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,而且低热量、低脂肪。
奶香石头小面包
2018年01月12日
只需一次发酵的小面包,口感很棒,有嚼劲,很香,是下午茶和早餐的不错选择,而且做起来也很简单。
蔓越莓奶酪面包卷
带着淡淡奶酪香的面包,有着与其他甜面包不一样的口感,细腻,柔软,再配上酸甜可口的蔓越莓干,那味道真的太让人喜欢了。
黑芝麻红薯扭扭面包
2018年01月10日
这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。
香橙面包
2018年01月04日
橙子富含多种有机酸、维生素,特别是维C含量丰富,能增强人体抵抗力,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。一款简单的甜面包因为橙子的加入而变得口感丰富,清新爽口。
葱油拌面
2017年12月22日
葱油拌面是上海特色传统面食。做法简单,材料不复杂,取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,葱香四溢,面条滑爽不腻。
寿喜锅
2017年12月16日
寿喜锅,这是一道属于日本家庭的锅料理,做法简单,冬天,没有什么比来一份这样的火锅更过瘾的事情了。蔬菜吸饱鲜甜的高汤,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带去不一样的体验。
清蒸龙利鱼
2017年12月13日
作为优质的海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺少、肉多,口感爽滑,鱼肉久煮不老,几乎没有任何鱼腥味,清蒸来吃味道真是棒极了。
黑木耳炒肉片
2017年12月08日
现在的厨房不再讲究锅多,而在于锅的实用性,就像前段时间买的这个黑乐砂锅,不仅可以用来烤,还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片,不但营养丰富,而且做法简单,只需要十几分钟,一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。
鲜香猪骨萝卜煲
2017年11月27日
猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物,冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说,驱走寒冷,补充热量和体力。
酸菜牛肉粉
2017年11月25日
牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉真的是一种享受