香炸莲藕

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浏览 368803 收藏 5515 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、炸藕片的藕要选那种比较胖一点的。2、藕切片时不要切太薄,不然容易断,也不要切太厚,炸的时候不易炸透。3、浸泡过的莲藕一定要沥干水分,不然炸的时候油容易溅出来。

乐食记 2019年03月14日发布
莲藕甘甜脆嫩,除了直接当水果吃之外,炒,煮,煲汤多可以,吃法多样, 用炸的方法做的这个莲藕, 香脆无比,比薯片好吃,比锅巴还香,给孩子当零食不错 。
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