荠菜肉馅蒸饺

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浏览 187727 收藏 4660 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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荠菜肉馅蒸饺的做法步骤

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小贴士

荠菜用水焯会使其中的水溶性营养成分损失，所以用少许盐攥几次后挤出水分，既可以去掉荠菜的涩味，又能保持菜中的营养，而且荠菜的颜色看起来更加翠绿。

乐食记 2019年03月12日发布
春天的荠菜是最不可错过的一道美味，用它和猪肉做馅，鲜美营养，比韭菜鲜，比萝卜香，怎么都吃不够。
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