椰蓉草莓麻糬 by 乐食记 - 菜谱

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浏览 231552 收藏 5228 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、水要慢慢加，用量要根据状态来调整，最后的粉浆应该是细腻，无颗粒。2、蒸的时候中间可以打开，用刮刀把面糊搅拌一下，这样，一来可以节省时间，二来蒸出来的面团更加均匀。3、要是没有椰蓉的话可以事先准备好一些熟的糯米粉。

乐食记 2019年05月21日发布

草莓小麻薯，粉红色外表下的软糕，一口咬下去感觉到有着草莓与麻薯般的浓厚味道，香味犹存，充斥着整个口腔。夏天最爱的小甜点，无需烤箱，零失败，Q弹软糯，好吃不上火。

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