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步骤 1:
需要的食材很简单!
步骤 2:
洋葱、蒜头切碎或放入料理机内打碎(想要有果香可加入苹果或金桔)
步骤 3:
倒入焯过水的排骨里
步骤 4:
继续加入生抽、料酒、蜂蜜、辣酱混合腌制半小时
步骤 5:
抓匀盖上保鲜膜腌制半小时
步骤 6:
把腌制好的排骨倒入锅中
步骤 7:
加水稍微淹没排骨
步骤 8:
大火煮开转小火加盖子焖煮20~30分钟
步骤 9:
开盖开始收汁
步骤 10:
搅拌放着粘锅底,可在这时加入年糕,收汁到排骨裹满酱汁即可放一边备用
步骤 11:
另起一锅加入一袋安佳马苏里拉芝士
步骤 12:
小火加热融合芝士,同时放入排骨
步骤 13:
根据自己喜好撒芝麻或者海苔都可
步骤 14:
排骨裹一裹,芝士超拉丝!
步骤 15:
好吃简单又有趣,快来试试吧!
1、马苏里拉芝士的用量可根据自己的喜好增减,芝士无添加融化得很快,可以边吃边加,口感风味绝佳~2、觉得辣酱不够辣的话,可以额外再加些辣椒粉哦
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