本帮鲍鱼红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红烧肉冷水下锅煮开，焯水~葱姜料酒去腥三件套

• 步骤 2：

  

  煮开后捞出来

• 步骤 3：

  

  煸炒一下，吃起来有嚼劲，肉不会太烂，也可以不用

• 步骤 4：

  

  加入红烧汁和水，没过肉块，大火烧开，中小火炖煮1小时

• 步骤 5：

  

  中途加入煮熟的鹌鹑蛋。可加可不加随意，最后十分钟加入鲍鱼

• 步骤 6：

  

  收汁出锅~浓颜赤酱，看着就有食欲！

• 步骤 7：

  

  我的红烧类美食秘密武器！