过年还需这个味儿～酸辣鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材并处理好：西红柿、鸡蛋、香菇、木耳、面筋、小葱、香菜、淀粉、太太乐原味鲜生抽

• 步骤 2：

  

  热锅油温5成放入西红柿丁翻炒均匀，第一次少加些水翻炒至出沙

• 步骤 3：

  

  第二次把水加够，胡椒粉的量要大些，放入生抽和盐调好味烧开

• 步骤 4：

  

  放入黄花、木耳和面筋煮3分钟 淋入水淀粉略煮至起稠，加入香醋搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  淋入鸡蛋液，淋入香油

• 步骤 6：

  

  撒上小葱和香菜，搅拌一下就好啦

• 步骤 7：

  

  来吧…展示下… 胡椒的辣、香醋的酸刚刚好