外面下着雪，在家做个砂锅吧
牛肉丸、土豆粉是主料，其它的食材有啥就配点啥
重点是自制的辣椒酱，配合辣椒粉炒出可口的底味
不做米饭了，配个饼也是不错哒
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香辣味土豆粉丸子砂锅收藏
浏览 4762
收藏 6399
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉丸子 8个
- 土豆粉 200g
- 豆腐 1小块
- 香菇 1朵
- 面筋 1块
- 黄芯菜 1棵
- 豆皮丝 1小把
- 大葱 小半根
- 姜 4片
- 食用油 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 太太乐原味鲜生抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 小半勺
- 香油 1小勺
香辣味土豆粉丸子砂锅的做法步骤
-
步骤 1：
准备并处理好食材：牛肉丸子、土豆粉、香菇、豆腐、面筋、黄芯菜、葱姜、太太乐原味鲜生抽、辣椒酱、辣椒粉
-
步骤 2：
砂锅预热放油，放入葱姜炒出香味，放入辣椒酱和辣椒粉炒出香味
-
步骤 3：
加入水，加入入生抽和胡椒粉调味
-
步骤 4：
放入所有耐煮的食材，煮2分钟 放入黄芯菜、土豆粉，放入盐进行最后的调味
-
步骤 5：
土豆粉煮软，淋入香油就好啦
-
步骤 6：
来吧…展示下… 重点是要用自己喜欢口味的辣椒酱哈
