清热消暑冰粉粉

2020年06月28日

炎炎夏日，酷暑难耐！大广东的夏天，分分钟要被热到融化！ 来来来，教大家做一个超级简单又解暑的夏日必备神器——罗夏菊冰粉粉！ 在冰粉的基础上，大家还可以随意加入自己喜欢的各种水果、坚果，只要是自己想吃的，都能加加加！

芒果雪糕

2020年06月23日

一到夏天，就想吃点冰凉激爽的消暑食品，来点冰棍雪糕就再适合不过了。刚好，朋友送了一个巨型芒果给我，说做就做，马上削了皮切丁动起来。 下面的份量，刚好做了12支冰棍雪糕。

爆油起沙咸鸡蛋

2020年06月14日

西米水晶粽

2020年06月14日

缤纷彩虹慕斯蛋糕——六一快乐

2020年06月01日

奥利奥水果杯子蛋糕

2020年05月27日

因为冰箱里的那支淡奶油打开后用剩两百多克，想着别浪费，做起了杯子蛋糕来。配方用的是中号的耐高温纸杯，而且每杯都做了九分满，所以一共做了17杯。淡奶油的量不多，没能满足每杯都挤上，只能勉强挤了七杯，剩下的就是裸蛋糕咯。 我做吃的一向都是尽量少油少糖，所以本配方中油和糖都是偏少的，但我也已经感觉足够了，喜欢甜和不怕太油腻的亲亲，可以酌情加量。

粉红魅惑～草莓蛋糕卷

2020年05月24日

樱花慕斯蛋糕

2020年05月20日

520 爱的表白方式，就是做她爱吃的！

冰粉粉～前任现任

2020年05月18日

马上就520了，没什么可撒娇的方式，想起某店的一种甜品，灵感呯呯就来了。 配椰浆的叫前任，配红糖浆的叫现任。前任与现任，哪个好？你会选哪个？嘻嘻嘻！

焦糖布丁——免烤箱法

2020年05月16日

蜜汁叉烧

2020年05月14日

爆浆芝士蛋糕

2020年05月11日

戚风蛋糕一直喜欢吃，但吃多了也会想试试新意思。在戚风的基础上，加上卡士达酱芝士奶盖，风味更佳。也试过加海盐的，个人觉得没那么好吃，经大伙尝试，也一致认为不加更好吃。 以下的配方为八寸的分量，里面的戚风蛋糕配方和制作过程我就不再介绍了（因前一天才介绍过，有兴趣的亲可以自行搜索制作）

芒果千层

2020年05月09日

一款非常清新不腻口的糕点，亲戚朋友小聚的好甜点。

戚风蛋糕

2020年05月09日

戚风蛋糕作为一种入门级的烘焙蛋糕，制作方法说简单吧，也不简单，说容易吧，也不容易！多做多思考，自然你也可以闭着眼睛也能做出高水准的“气疯”来！ 经自己摸索多种方法和配方的量，感觉最得心应手就是这个了，以下配方能做一个八寸戚风蛋糕的量。

不只是吐司那么简单

2020年04月27日

一个有内涵的菠萝包

2020年04月27日

别样的糯米糍

2020年04月24日

昨天中午在外面吃饭，无意点了一款糯米糍，上桌后被造型所吸引，回家忍不住也做了一款。 下面的份量，做了三只小老鼠，六只超大份量的榴莲，八只普通份量的芒果、红豆沙。

苹果酥

2020年04月12日

麻薯面包

2020年04月12日

香滑红豆双皮奶

2020年04月01日

好的鲜牛奶决不能轻易浪费，随便煮着喝、炖着饮、姜撞奶……今天就做一个双皮奶，比普通的盒装、袋装牛奶好百倍！

多彩玛格丽特饼干

2020年02月21日

椰蓉蔓越莓燕麦饼干

2020年02月15日

广式月饼

2019年08月13日

快到中秋了，突然想吃月饼，本来想偷懒直接买来吃的，但问了几家微商，都没有我想吃的馅料，唯有自己动手做起来。 这个配方的份量，我一共做了24个100克的月饼，其中面粉后来再添加了120克左右，其它馅料就因应大小随机应变，多一点少一点也没关系。

牛奶花胶冻

2019年05月30日

桑葚酸奶慕斯

2017年04月02日

每年的清明节前后，都是桑葚成熟的季节。看着挂满枝头的红到发紫熟透的桑葚，总忍不住会咽口水，光吃果子已经满足不了我为食的心了，赶紧来做一个八寸的桑葚慕斯蛋糕来止一下一个劲往下流的口水！