牛奶花胶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有材料

• 步骤 2：

  

  黄花胶洗干净，放姜片大火隔水蒸10分钟

• 步骤 3：

  

  蒸好的黄花胶连同姜片一起放冰水里泡发一晚

• 步骤 4：

  

  把泡发好的黄花胶和洗干净的红枣切小块一起放炖盅里，加入牛奶炖2小时

• 步骤 5：

  

  等待中……

• 步骤 6：

  

  炖好后马上取出，加入枸杞子和冰糖晾凉

• 步骤 7：

  

  把已凉透的牛奶花胶小心装入布丁瓶，放冰箱冷冻三小时即可食用。 也可以放入干净的盒子里，待结块后切开食用。我喜欢放瓶子里，一次一瓶，干净卫生，请客也方便。

• 步骤 8：

  

  美滋滋的享受成果吧！