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步骤 1:
白凉粉粉倒入干净的大碗中,加入300ml清水搅拌均匀。
步骤 2:
剩余的清水放锅内大火烧开。
步骤 3:
锅有点小,换了个大一点的锅。水烧开后加入搅匀了的凉粉水,一边加热一边往一个方向搅拌,直到粉水变透明,关火晾凉,自然凝固成透明的果冻状,放冰箱冷藏两小时。
步骤 4:
取出用小刀划开成一小块小块放碗内,分别加入椰浆或红糖浆做成黑、白两种不同的口味,撒上卡乐比水果燕麦片,再加入自己喜欢的新鲜水果,前任和现任就做好鸟,哈哈哈。
这个凉粉粉量可以做出十多碗冰粉粉,一次吃不了那么多的亲可以适当减量,也可以一次做多点,放冰箱或请客食用,夏季清热消暑必备佳品哦。同时,只要是自己喜欢的水果都可以切丁加进去,我是突发奇想马上说做就做出来的,水果准备少了,应该多放几种,视觉和口感更丰富。
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