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小乔的美好食光的头像

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2015-09-29 加入

唯美食不可辜负!!! 以食会友,微信jin_qiao123

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白灼菜心

白灼菜心

2019年02月26日

春季饮食宜养脾胃,不宜吃太过油腻的东西。冬天为了能量少不了的大鱼大肉,此刻,正是清肠胃的好时机。

银耳莲子羹~出胶有妙招

银耳莲子羹~出胶有妙招

2019年02月22日

小时候不爱吃银耳,因为脆生生,寡淡无味,自从自己会做美食了,才知道,出胶的银耳是如此美味,一发不可收拾地爱上了它。然,银耳出胶不易,需要些许耐心和小窍门。所以,在外头吃的银耳羹依旧是不合口味的,我只爱自己熬的这一盏银耳羹。那浓稠的胶质润滑似果冻,看起来就像是吃下了满满的胶原蛋白!配上红枣或自制的桂花蜜,更添一抹香浓!

卤牛肉

卤牛肉

2019年02月21日

随着元宵结束,新年的氛围越来越淡,大家都重新投入到正常的学习生活中。把冰箱里的各种大鱼大肉都清清空,准备减膘吧!

羊肉卷~羊头制造!

羊肉卷~羊头制造!

2019年02月19日

一个羊头多个去处,半个做羊糕冻,半个做羊肉卷,耳朵拌了,羊脑蒸了,顺便多熬了些羊汤下面条!

羊糕冻~羊头版

羊糕冻~羊头版

2019年02月19日

一个羊头多个去处,半个做羊糕冻,半个做羊肉卷,耳朵拌了,羊脑蒸了,顺便多熬了些羊汤下面条!

全麦肉松小花卷

全麦肉松小花卷

2019年02月14日

话说上回的玉米面的葡萄干小刀切深受小主的喜爱,三两口一个,一口气便横扫了十二个。在小主的再三要求下,继续发扬小而精的精神,加了些全麦面,粗细搭配,节后清清肠胃可好。

菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤

2019年02月12日

搬出了儿时的《大力水手》的动画片,制住了不怎么爱吃菠菜的丫头,所谓爱屋及乌。菠菜焯水后切碎,加些许淀粉勾芡,口感更爽滑,丫头没有再排斥。 这道菜口味比较清淡,基本无油,适合节后清肠,也适合减脂人士日常饮食。(还适合高血压,糖尿病的特殊人群。)

团圆甜蜜之八宝饭

团圆甜蜜之八宝饭

2019年02月04日

香甜软糯的八宝饭老少咸宜,寓意团团圆圆,幸福甜蜜,金玉满堂。 我这里用了500克的糯米,4.5寸的小碗可以做三份。

萝卜煲羊肉~温中益气

萝卜煲羊肉~温中益气

2019年02月01日

羊肉萝卜煲,是冬令佳肴。羊肉性温,有益气补虚,温中暖下之功, 白萝卜具有下气宽中,消积化滞,润肺除痰之效。都是非常适合冬季吃的两种食材。

 杂粮玉米发糕

杂粮玉米发糕

2019年01月30日

分享一款简易的发糕,不用揉面,不用造型,不用排气,不得不说是新手做面点的入门法宝。

茴香豆

茴香豆

2019年01月26日

很简单的一道菜,却是美味又万能,当下酒菜,冷盘,零嘴皆可。

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

2019年01月25日

黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,而它所富含的植物蛋白更能帮助提高人体的免疫力。肉皮则是满满的胶原蛋白,又不含脂肪,所以,这道菜,绝对是爱美女士的最佳选择!关键,做一次,还能吃好几天哦~~~

素底小火锅~一个人也能拥有全世界

素底小火锅~一个人也能拥有全世界

2019年01月22日

印象里火锅是属于热闹缤纷的,因为吃火锅的时候通常会有很多人一起,锅子里也是热闹纷杂,什么菜都一锅涮。有亲朋好友一起吃固然是好,可是当只有一两人时,其实也是可以享受这份热闹的。而且这个素底的火锅做起来很简单,不会花去你太多的时间。 寒冷的季节,要让自己的身心都热起来。

葡萄干杂粮小刀切

葡萄干杂粮小刀切

2019年01月17日

三两口一个,夹杂了葡萄干的清甜和玉米面的浓香,好吃的停不下来。关键制作也相当简单。(对了,除了红枣,葡萄干也是补血的超级能手哦~每天一把葡萄干,可以改善轻度贫血。)

贝壳饼夹

贝壳饼夹

2019年01月15日

昨天用这款玉米饺子粉做的锦鲤深受小主的喜爱,但是小朋友觉得光吃馒头略嫌寡淡,可是谁叫你这几日生病了呢?不是为娘的不给你做爱吃的豆沙馅啊。这样吧,今天帮你做成饼夹,夹些你爱吃的蔬菜可好?这款饼夹也非常适合过年时候宴客哦,爱吃肉的夹些红烧肉啥的,不要太巴适啊。

年年有“鱼”

年年有“鱼”

2019年01月14日

过了腊八,年的味道一天比一天浓郁了。刚收到新良的玉米饺子粉,先做个馒头试试粉质。如今流行锦鲤,黄澄澄地做几条鱼正合适,更应了“年年有余”的兆头。

小炒花菜

小炒花菜

2019年01月11日

花菜也叫菜花,南北方叫法的差异,除了叫法颠个个儿,没啥区别,人家还是蔬菜中的佼佼者,丰富的维生素C含量比芹菜,苹果还多一倍!

“百财”粉丝包

“百财”粉丝包

2019年01月09日

白菜有纳百财的说法,取谐音“百财”。很多玉石之类的都会雕刻成白菜的形状,讨人喜爱。春节将至,不防做些与白菜有关的面点,讨个好彩头。

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

2019年01月05日

曾经在广东待过两年,除了广东的一些特色的美味,记忆里留下的美好印象并不多。够了,把美好的,甜蜜的留下即可。

比豆腐嫩的豆腐鱼烧豆腐

比豆腐嫩的豆腐鱼烧豆腐

2019年01月03日

比豆腐嫩的豆腐鱼少豆腐~哈哈~是不是有点绕口令的赶脚! 豆腐鱼又叫龙利鱼,真的是比豆腐还鲜嫩哦。两者一起烧,有嫩肤大赛的嫌疑!包括鱼刺都是软绵绵的,再也不用怕小朋友吃鱼卡刺啦~~!!!

白萝卜炖羊肉~温中益气

白萝卜炖羊肉~温中益气

2019年01月02日

元旦假期这几天的天气可真是有点给力,圈里到处都是晒雪景的,虽然也领略到了雪景,也虐够了刺骨的寒风,结果一不留神还感冒了!吃锅暖身的羊肉压压惊先!

香妃豆腐

香妃豆腐

2019年01月01日

此香榧非彼香妃啦~不过也是自带体香,娇贵得很,果实需要三年才成熟。当然,营养价值也是极高的,还有杀虫消积,润肠通便的功效。 碾碎的香榧和塌好的豆腐混合在一起,味道真真的是敲好吃的呢~!

小鸟肉松包~秀恩爱来的!

小鸟肉松包~秀恩爱来的!

2018年12月28日

羡春来双燕,飞到玉楼,朝暮相见。——《贺明朝》年代: 唐 作者: 欧阳炯 古人常用鸟来表现爱情,因为鸟所表现的爱大都是体现了坚贞、牢固、恩爱、相思。 为这纯粹的吃食升华一下可好?

周末早餐套组

周末早餐套组

2016年11月13日

都说早餐要吃得像皇帝,亲们如果平时时间不多,不妨趁周末的时候,少睡一点懒觉,让自己做一回皇帝。

南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤

2016年11月11日

公公种的南瓜,收获了不少。于是乎,针对南瓜各种折腾,南瓜饼,南瓜糕,南瓜粥,南瓜干,还有各种入菜。昨日做完南瓜饼还留了不少南瓜泥,寻思着今日怎么折腾,忽然想到了疙瘩汤,还不曾用南瓜做过,做起来也比较简便,就试试吧

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