白灼菜心

2019年02月26日

春季饮食宜养脾胃，不宜吃太过油腻的东西。冬天为了能量少不了的大鱼大肉，此刻，正是清肠胃的好时机。

银耳莲子羹～出胶有妙招

2019年02月22日

小时候不爱吃银耳，因为脆生生，寡淡无味，自从自己会做美食了，才知道，出胶的银耳是如此美味，一发不可收拾地爱上了它。然，银耳出胶不易，需要些许耐心和小窍门。所以，在外头吃的银耳羹依旧是不合口味的，我只爱自己熬的这一盏银耳羹。那浓稠的胶质润滑似果冻，看起来就像是吃下了满满的胶原蛋白！配上红枣或自制的桂花蜜，更添一抹香浓！

卤牛肉

2019年02月21日

随着元宵结束，新年的氛围越来越淡，大家都重新投入到正常的学习生活中。把冰箱里的各种大鱼大肉都清清空，准备减膘吧！

羊肉卷～羊头制造！

2019年02月19日

一个羊头多个去处，半个做羊糕冻，半个做羊肉卷，耳朵拌了，羊脑蒸了，顺便多熬了些羊汤下面条！

羊糕冻～羊头版

2019年02月19日

一个羊头多个去处，半个做羊糕冻，半个做羊肉卷，耳朵拌了，羊脑蒸了，顺便多熬了些羊汤下面条！

全麦肉松小花卷

2019年02月14日

话说上回的玉米面的葡萄干小刀切深受小主的喜爱，三两口一个，一口气便横扫了十二个。在小主的再三要求下，继续发扬小而精的精神，加了些全麦面，粗细搭配，节后清清肠胃可好。

菠菜蛋花汤

2019年02月12日

搬出了儿时的《大力水手》的动画片，制住了不怎么爱吃菠菜的丫头，所谓爱屋及乌。菠菜焯水后切碎，加些许淀粉勾芡，口感更爽滑，丫头没有再排斥。 这道菜口味比较清淡，基本无油，适合节后清肠，也适合减脂人士日常饮食。（还适合高血压，糖尿病的特殊人群。）

团圆甜蜜之八宝饭

2019年02月04日

香甜软糯的八宝饭老少咸宜，寓意团团圆圆，幸福甜蜜，金玉满堂。 我这里用了500克的糯米，4.5寸的小碗可以做三份。

萝卜煲羊肉～温中益气

2019年02月01日

羊肉萝卜煲，是冬令佳肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功， 白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之效。都是非常适合冬季吃的两种食材。

杂粮玉米发糕

2019年01月30日

分享一款简易的发糕，不用揉面，不用造型，不用排气，不得不说是新手做面点的入门法宝。

茴香豆

2019年01月26日

很简单的一道菜，却是美味又万能，当下酒菜，冷盘，零嘴皆可。

黄豆肉皮冻

2019年01月25日

黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，而它所富含的植物蛋白更能帮助提高人体的免疫力。肉皮则是满满的胶原蛋白，又不含脂肪，所以，这道菜，绝对是爱美女士的最佳选择！关键，做一次，还能吃好几天哦～～～

素底小火锅～一个人也能拥有全世界

2019年01月22日

印象里火锅是属于热闹缤纷的，因为吃火锅的时候通常会有很多人一起，锅子里也是热闹纷杂，什么菜都一锅涮。有亲朋好友一起吃固然是好，可是当只有一两人时，其实也是可以享受这份热闹的。而且这个素底的火锅做起来很简单，不会花去你太多的时间。 寒冷的季节，要让自己的身心都热起来。

葡萄干杂粮小刀切

2019年01月17日

三两口一个，夹杂了葡萄干的清甜和玉米面的浓香，好吃的停不下来。关键制作也相当简单。（对了，除了红枣，葡萄干也是补血的超级能手哦～每天一把葡萄干，可以改善轻度贫血。）

贝壳饼夹

2019年01月15日

昨天用这款玉米饺子粉做的锦鲤深受小主的喜爱，但是小朋友觉得光吃馒头略嫌寡淡，可是谁叫你这几日生病了呢？不是为娘的不给你做爱吃的豆沙馅啊。这样吧，今天帮你做成饼夹，夹些你爱吃的蔬菜可好？这款饼夹也非常适合过年时候宴客哦，爱吃肉的夹些红烧肉啥的，不要太巴适啊。

年年有“鱼”

2019年01月14日

过了腊八，年的味道一天比一天浓郁了。刚收到新良的玉米饺子粉，先做个馒头试试粉质。如今流行锦鲤，黄澄澄地做几条鱼正合适，更应了“年年有余”的兆头。

小炒花菜

2019年01月11日

花菜也叫菜花，南北方叫法的差异，除了叫法颠个个儿，没啥区别，人家还是蔬菜中的佼佼者，丰富的维生素C含量比芹菜，苹果还多一倍！

“百财”粉丝包

2019年01月09日

白菜有纳百财的说法，取谐音“百财”。很多玉石之类的都会雕刻成白菜的形状，讨人喜爱。春节将至，不防做些与白菜有关的面点，讨个好彩头。

蜜汁叉烧肉

2019年01月05日

曾经在广东待过两年，除了广东的一些特色的美味，记忆里留下的美好印象并不多。够了，把美好的，甜蜜的留下即可。

比豆腐嫩的豆腐鱼烧豆腐

2019年01月03日

比豆腐嫩的豆腐鱼少豆腐～哈哈～是不是有点绕口令的赶脚！ 豆腐鱼又叫龙利鱼，真的是比豆腐还鲜嫩哦。两者一起烧，有嫩肤大赛的嫌疑！包括鱼刺都是软绵绵的，再也不用怕小朋友吃鱼卡刺啦～～！！！

白萝卜炖羊肉～温中益气

2019年01月02日

元旦假期这几天的天气可真是有点给力，圈里到处都是晒雪景的，虽然也领略到了雪景，也虐够了刺骨的寒风，结果一不留神还感冒了！吃锅暖身的羊肉压压惊先！

香妃豆腐

2019年01月01日

此香榧非彼香妃啦～不过也是自带体香，娇贵得很，果实需要三年才成熟。当然，营养价值也是极高的，还有杀虫消积，润肠通便的功效。 碾碎的香榧和塌好的豆腐混合在一起，味道真真的是敲好吃的呢～！

小鸟肉松包～秀恩爱来的！

2018年12月28日

羡春来双燕，飞到玉楼，朝暮相见。——《贺明朝》年代: 唐 作者: 欧阳炯 古人常用鸟来表现爱情，因为鸟所表现的爱大都是体现了坚贞、牢固、恩爱、相思。 为这纯粹的吃食升华一下可好？

香酥鸡蛋卷

2018年12月27日

多次实验亲测的配方，低糖少油，一样酥脆。网上多数配方是无水的，鸡蛋和油脂的比重比较大，吃多了还是蛮有负担的。多次实验，调整水油比重，我这个方子水量还是比较大的，大大减少了油的比重，关键吃起来香酥不减哦！当然，你也可以用牛奶替代水。

圣诞树～无泡打松饼版

2018年12月25日

早餐松饼稍稍改造，就是应景的圣诞树啦！