2015-08-14 加入
学而习食之~
椰蓉面包卷
2015年10月02日
喜欢的椰蓉,喜欢的面包!
西红柿蛋花汤-------方便快手汤
2015年09月28日
快手方便没有之一……
香菇炖牛腩-----压力锅炖菜
平时做牛腩,喜欢炒糖色,这次没有加糖。压的时间也不久,牛腩咬起来还有一些韧性,随手加了一把黄豆,很香哦
香葱芝士面包———咸的面包
2015年09月26日
偶尔吃点咸的也很不错
简单的金针菇烤鱼
一个人也要好好吃饭~ 翻翻冰箱,只找得到1颗金针菇和2片鱼肉,于是就决定了,来个简单的烤鱼
奶香土司———第一次手揉出膜
2015年09月25日
对于我这个懒人来说,家里有面包机,有和面机,竟然还会手揉面团做土司?就是为了体验一下人家说的手揉出膜的成就感~~其实很早以前,还没有买面包机之前,我有跟着君之揉面的,只要当时揉得手都快要断了,还没看见膜……
葱爆花甲螺
2015年09月22日
每周都会固定买一次花甲螺来吃,我对它说不上很喜欢,但是我家的人就很喜欢吃,所以周末方便买菜的时候都会买。 书上叫花蛤,我们这里都叫花甲螺
红茶玛芬———下午茶必备点心之一
家里的红茶都是泡茶喝,孟老师的书上,有这道茶入糕点的蛋糕。我这个人就是这样,一想到就是行动起来。而且又不难,材料简单,做法更简单。 只是做的时候才发现,牛奶和红茶要泡10分钟以上,我就懒得等了。做好后发现这款蛋糕很香软,内部很湿润,只有茶香,吃的时候吃不出茶味,完全可以放心大胆的放,所以总结这款蛋糕红茶放少了。
百香果果酱————封存水果的香
2015年09月19日
今天,在同事那买了5斤百香果,很香很好吃。回来一下子就切了几个这样挖来吃掉了,赶紧做瓶果酱拌酸奶,抹面包。自己做的酱比外面买的好太多了
甜梨百香果汁——暖暖的果汁
2015年09月18日
秋天到了,各种养生的讲究就开始了。一般果汁都是冷饮,这样更能锁住水果的营养。但到了这个时候,我们的胃就不想喝冷的东西。趁着百香果新鲜上市,我们做一杯暖果汁吧 今天中午回家吃饭,做了一壶给老爸老妈尝尝,现在他已经指定中秋节晚上就做这个果汁了
酱拌八爪鱼————米饭杀手
以前烧过一次八爪鱼,煮出来一大盆水,而且口感很老,还很腥,后来再也不买了。 在网上淘了几本做菜的书,书上有这道菜,赶紧买够食材做起来!连老爸都笑我,以前读书那么积极的话,现在都不知道在哪了~~ 学而习食之
香芒百香果布丁
现在是百香果上市的季节,要买到它也很方便。 有个好友嫁到了内蒙古,昨天她给我发来了大雪的相片,虽然好美,但也好冷。对于超级怕冷的我来说,还是老实的呆在南方吧。
轻乳酪蛋糕——入口即化的蛋糕
今年的夏天都在做酸奶蛋糕,现在秋天来了,乳酪蛋糕也跟着做起来罗~
蒙布朗蛋糕卷-------秋天呀秋天
2015年09月16日
之前做的栗子泥派上用场啦,答应美女同事说要送一个pizza给她,说了都一个月了,现在才实现!再不做,我的个人信用就彻底的没了…… pizza因为家里材料不齐,换个蛋糕可好?送给她吃了之后得到反馈,太好吃了!! 赞赞赞! 嘿嘿,,那是当然,料真材实嘛!
全麦煎饺———粗粮更健康
2015年09月13日
这是我第一次包的饺子,样子虽丑陋,但内在很实在, 哈哈
简易酥皮蛋挞
2015年09月11日
我个人还是比较喜欢吃蛋挞的,外面一个葡式蛋挞就要3元一个, 网上买的蛋挞皮,做出来的蛋挞好油腻,又咸咸的。自己不会叠被子,就简单DIY做一个……解解馋,嘿嘿
豌豆凉粉
属于自己的私房菜——私房牛腩
2015年09月09日
压力锅已经融入了我的厨房,它每天都辛勤地工作着。对于我这种赶时间的吃货来说,已经完全离不开它了
巧克力奶油蛋糕——小巧纸杯蛋糕
2015年09月08日
爱吃巧克力的你,会爱上这个小蛋糕哒~
酸奶杯子蛋糕
之前发布过这款蛋糕,很多童鞋学做了,有些人说是有回缩。这次改了配方,做了,还是没有回缩呀!我比较喜欢用酸奶做蛋糕,吃起来美味还没有心理负担。因为在这里没有发过,改过的方子还是用了之前的图片……
清炒秋葵
秋葵就像是榴莲一样,喜欢它的人趋之若鹜,不喜欢它的人就避而远之,简单的食材,用简单的方法,更能体现出它的食用价值
可可奶油O卷
2015年09月07日
奶油的顺滑香甜,刚好中和的可可的微苦。味道太赞了!
自制蜜汁叉烧
经过了反复的试验口味,我们家还是喜欢这样做出来的蜜汁叉烧。自从有了烤箱,从来没有在外面买过叉烧……
香滑栗子泥
百搭的栗子泥,不管是抹面包还是做蛋糕,都是那么好吃
葱油拌面
2015年09月05日
简单又好吃的葱油拌面