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步骤 1:
鸡蛋打散备用
步骤 2:
西红柿用开水烫一下,去皮切小块
步骤 3:
葱切开,尽量切葱花吧,别像我……
步骤 4:
锅里放入适量食用油
步骤 5:
加入大约1勺的番茄酱,开中火烧热后炒均匀
步骤 6:
加入西红柿块,翻炒均匀
步骤 7:
加入2碗水,烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟
步骤 8:
打开盖子,画圈淋入蛋液,撒上葱花,关火
步骤 9:
调1勺盐
步骤 10:
调入少许的胡椒粉(可省略……),搅拌均匀即可
步骤 11:
…………
步骤 12:
用了不新鲜的葱花,败笔!