全麦煎饺———粗粮更健康的做法步骤

• 步骤 1：

  全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合

• 步骤 2：

  加适量水，用筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  和成软硬适中的面团，醒发20分钟

• 步骤 4：

  擀成薄面片

• 步骤 5：

  扣出饺子皮

• 步骤 6：

  依次做好的饺子皮

• 步骤 7：

  肉末加盐、生抽、食用油、淀粉拌均匀，适当加些水

• 步骤 8：

  加入蔬菜末

• 步骤 9：

  拌均匀

• 步骤 10：

  取一张饺子皮，中间放入适量的内馅

• 步骤 11：

  包成饺子（别喷我，这是我第一次包饺子，丑陋的饺子，哈哈，）

• 步骤 12：

  平底锅放少许油，摆入饺子，小火煎一分钟定型

• 步骤 13：

  一碗水放少许盐，几滴生抽，（我调的馅不咸）倒入锅中，盖上锅盖，小火焖

• 步骤 14：

  差不多水干时，大火收一下汁即可

• 步骤 15：

  成品……