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2015-08-14 加入

学而习食之~

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茄汁酿油豆腐

茄汁酿油豆腐

2015年09月05日

我发现我真的很喜欢西红柿做的各种美食,这个茄汁豆腐很开胃下饭.

#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕

#味觉师#谁是你的舒芙蕾——舒芙蕾蛋糕

2015年09月03日

舒芙蕾(souffle)也有译为梳乎厘,蛋奶酥。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特 地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心 思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争的品尝,因为它会在短时间内慢慢塌陷……

充满童趣的面包——毛毛虫面包

充满童趣的面包——毛毛虫面包

2015年09月02日

用的直接法,植物油版本

鲜美烤鱼

鲜美烤鱼

2015年09月01日

昨天楼下的邻居去钓鱼,送了一条罗非鱼给我家,今天中午就吃烤鱼啦。老爸说很鲜美,连汤汁都喝了,哈哈

亲子作业——蓝莓蛋糕卷

亲子作业——蓝莓蛋糕卷

2015年08月31日

香脆与清爽的碰撞——酸奶土司盅

香脆与清爽的碰撞——酸奶土司盅

2015年08月31日

今天,为了消灭土司片,脑洞大开,烤了这个酸奶土司盅。没想到辣么的好吃。刚开始就做了3个,后来不够吃,又再做3个……

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

2015年08月30日

这个蛋糕是前阵子做的,也一起发上来吧 自从学会烘焙,每年夏季,我都要做好多次慕斯蛋糕,这个芒果蛋糕是之一,其他的也没什么时间拍照,就用它作代表作吧

 烧汁豆腐#平衡美食大作战#

烧汁豆腐#平衡美食大作战#

2015年08月28日

豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材,从小到大都很喜欢吃豆腐,是这种豆腐,哈哈

舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨

舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨

2015年08月27日

今天9月3日,反法西斯战争胜利纪念日!所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候,心里就会肃然起敬! 一大早就准备了一个鸡腿肉披萨,让我们也来一场舌尖上的“阅兵”吧

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥

2015年08月27日

这是一款香滑,浓浓奶香的山药泥,绝对秒杀大小朋友们!

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

2015年08月27日

没有想过牛奶也能炸吧,哈哈,我第一次吃的时候也是满脸的惊讶,都不敢于相信这是真的!

波士顿奶油派

波士顿奶油派

2015年08月27日

这个蛋糕,不用抹面,外表简单干净。又能吃个可口的奶油,真的很简单很可口!

秋天的味道————蒙布朗戚风蛋糕

秋天的味道————蒙布朗戚风蛋糕

2015年08月26日

盐水花生

盐水花生

2015年08月26日

手撕茄子

手撕茄子

2015年08月25日

三年以前,我还是一个什么菜都不会做的人,真不敢相信,我现在会做那么多好吃的~

滋味饭团————肉松饭团

滋味饭团————肉松饭团

2015年08月23日

这款肉松饭团,其实就是紫菜卷的另一个化身。某天早餐,我想做紫菜卷给孩子吃,才发现家里已经没有紫菜了。就准备了肉松饭团。女儿看到我在忙乎的时候,她问我:妈妈,你在准备做什么东西?我说做肉松饭团给你吃呀。她竟然说:我今天不想吃肉松饭团啦!我很惊讶,那好吧,你不想吃,爸爸妈妈妈吃就好了。她还是在那里说:别做了,别做了…… 我就觉得奇怪,她今天是怎么了。然后我突然想到,赶紧去看看肉松…… 一看吓一跳,,偶的娘亲啊!昨天那么大一瓶肉松,只剩下两三勺的样子了,转头一看,女儿怕我骂她,已经自己跑去藏起来了!

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