2015-04-14 加入
柴米油盐,烟火凡尘。
春季养生烧上素五鲜
2017年03月01日
春天草木生发万物滋长,人体的火气也开始发芽,多进食一些素食有利于消化循环,素菜也不是都寡淡薄味,今天来试试这道口感味道都不输肉菜的烧上素五鲜吧。
《随园食单》脱沙肉
2017年02月28日
出自【清】袁枚 《随园食单》特牲单十五篇 脱沙肉,现已失传于民间,姑妄一试,若做的不好列位看官海涵。
小酒怡情千层脆
倒盅酒拌个小菜,薄醉微醺在初春黄昏也是一桩乐事。
泰式鸡肉碎米饭
2017年02月21日
快手菜,鲜辣香嫩,米饭杀手。
海鲜腌笃鲜#舌尖上的春宴#
通常认为腌笃鲜是道春季时令菜,因为加入刚破壳的春笋,然而腌笃鲜原意“腌”指干咸肉或者火腿,“笃”是小火慢炖,“鲜”则指鲜肉。所以今天做道跟往常不同的腌笃鲜吧,鲜美温良正适合风燥的早春。
当家菜红烧鸡块
鸡肉最经典的做法之一,色香味俱全。
姜汁猪肉烧#舌尖上的春宴#
2017年02月20日
日本风味的炒姜汁猪肉是很受青少年欢迎的快手家庭料理,配上蔬菜米饭营养均衡不油腻,来试一试吧,
山遥海远的海南后安粉
2017年02月19日
后安粉是海南一道名小吃,起源于海南省万宁市后安镇,汤粉洁白柔韧,粉汤鲜美。我在海南住的时候每天早起去吃一碗,百吃不厌。远离海南的时候馋这口儿了,在家做个简易版的一慰思念吧。
早春初鲜松茸火腿汤
野生松茸本是初秋上市,现在各地多有人工栽培,春风渐暖之时新鲜松茸也时常可见售卖,今天来煮一煲极鲜美又清淡的汤来滋润春燥吧。
干虾咸粥
2017年02月18日
喜欢海鲜粥的可以有空做来尝尝。
浇汁芦笋
2017年02月17日
老酒蒸蛏子
蛏子一年四季常有常鲜,今天做个酒蒸的做法。
香嫩牡蛎饼
2017年02月15日
初雪来碗烤肉饭
2017年02月14日
喜迎第一场春雪,二月的倒春寒凛冽料峭,来碗喷香的中式烤肉饭暖暖身吧。
花样北极贝盖饭
2017年02月06日
很简单的海鲜饭,好吃好看。
团圆年夜菜烧甲鱼
2017年01月14日
甲鱼因其浓香滋补自来是上好食材,年夜宴上更是寓意富足的美味佳肴。今天就来做一道四角俱全、有头有尾,四季时令十二月份团圆美满的红烧甲鱼。
椰子鸡火锅
2017年01月03日
我烹饪的乐趣很多来自于这些鲜美的食材,从玲琅满目的挑选到哼着小调洗摘。
清淡爽口的拌五丝
2016年12月26日
清淡爽口的拌菜,酸甜开胃色彩丰富,节日家宴可以用来中和鱼肉的肥腻,也可节后清理肠胃。
鱼香肝尖
滑嫩酸辣的余香肝尖
农家小炒肉
2016年12月25日
爆香味辣,餐桌上的家常菜
鱼香肉丝
鲜嫩酸辣的余香肉丝
劲辣馋嘴牛蛙
2016年12月23日
劲辣香嫩的馋嘴牛蛙
一勺烩的肉丝炒饼
2016年12月22日
主食配菜一锅炒出的大众美食
双椒爆鸭肠
鲜辣脆爽的双椒爆炒鸭肠
快手菜回锅肥肠
下酒下饭的快手家常菜,丰腴浓郁